成都市小包装粮油管理办法，粮油门市管理制度

1，粮油门市管理制度

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粮油门市管理制度

2，我的营业执照上预包装食品散装食品水果蔬菜可以卖粮油吗

这个可能是不行的，因为它这个种类是有区分的，你具体的每一块儿是需要不同的营业执照。

营业副本经营范围是预包装食品，开发票可以开米面油调料蔬菜吗

我的营业执照上预包装食品散装食品水果蔬菜可以卖粮油吗

3，托市粮日常管理要求

自我县6月15日启动小麦最低收购价执行预案后，灌南县粮食局及时分析小麦市场和收购形式，积极采取措施做好小麦收购工作。为了确保对入库小麦的品种、数量、等级和价格实施规范管理，县局要求各收购库点严格把好四关：一是严把粮食质量关。严格执行2012年江苏省小麦最低收购价政策，做到“三公开三严格三不准”，即公开政策价格、公开质量标准、公开扦取样品；严格操作规程，严格质量标准，严格收购纪律；不准收人情粮、不准验人情质、不准作人情价。杜绝非标准粮入库。二是严把粮食数量关。各收购库点认真检斤、读数、记录，建立台账，设专人、专帐，确保帐实、帐帐相符，防范人为破坏和营私舞弊现象的发生。三是严把粮食保管关。新粮入库后,“收满一仓、验收一仓”，验收合格的仓库及时建立粮食库存档案，全面监测粮食温度、水份变化，适时通风、熏蒸，确保入库粮食储存安全。四是严把粮食监管关。小麦入库后，数量、质量由保管员负责监管，库点负责人不定期巡查，督促监管员把日常管理由正常化提升到精细化。

国家在“六省一市”出台收购价格收购小麦，意思就是托住市场粮价不跌。

托市粮日常管理要求

4，食用油仓储是否有损耗如果有标准是多少

俺来回答：损耗一般是指散装的货物在运输或储存期间，发生的自然损失。主要包括水分蒸发、合理比例的运输和仓储损失。对于不同类别的散装货物（主要是粮食等产品），损耗有一定的比率。而有独立包装，就像你这种密封包装的货物，是没有自然损耗的。要是有储存损失，一般也是包装破损而造成的。包装的破损一般由于保管不善导致，或者是产品自身包装质量（材质或工艺）不好而导致。法律上对密封包装包括玻璃制品的易碎品包装的破损率没有明确的规定，一般要依据货物类型和双方协议约定来确定，一般在1%-3%之间。如果你方存储的是塑料或金属桶密闭包装的油脂，应该破损率很低。所以储存物品产生破损情况，作为承储方，要分析破损的原因，要是由于保管的问题，比如你方运输、堆放、日常保管，应该由你方承担。要是由于货物本身包装有问题，就要及时联系货主，让其负责处理。

有损耗的比如破损漏油或者桶变形、老鼠咬等，过期的只能说你管理不善了一般损耗率不高于2.5‰再看看别人怎么说的。

有损耗的比如破损漏油或者桶变形、老鼠咬等，过期的只能说你管理不善了一般损耗率不高于2.5‰

5，怎样把小粮油店与小超市做精

我是做管理的,没做过这样的生意.不过给你几个建议请参考吧.1.学会观察.仔细的研究一下你所针对的小区或者是人群,看看他们的消费水平是怎么样的.如果属于中等偏上的,你则可以适当准备一些品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并且保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐一些小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应该侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。2寻找突破点。别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应该略低于其他家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你可以在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。3送货与代购。找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就可以完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。4诚信的态度。记住拉，你是必定要做回头客生意的。所以，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。5适当的延长营业时间。现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害了，在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。

看你店周围的环境和消费人群喽。如果你处在开发区或是上班族居多的地方，开个超市好点，这群人，没时间做饭，有钱的出去吃了。

6，粮油保管制度

一、粮油保管工作要认真执行“以防为主，综合防治”的保粮方针和“安全、卫生、经济、有效”的防治原则，全面做好仓储各项管理工作，确保储粮安全。二、以清洁卫生为基础，广泛深入持久地开展“四无粮仓”活动，不断提高“四无”质量，每季由仓储部组织“四无粮仓”自查，春秋两季由粮库组织全面的储粮安全普查。在这基础上进行鉴定、总结、评比。三、严格执行粮情检查制度，对库内储存的粮食水份、粮温、虫害等情况应了如指掌，遇到风雨和汛期要随时突击检查。四、粮情检查要结合卫生清洁、安全防火、安全保卫、仓房牢固程度，以及防潮、防漏、隔热等，坚持做到有仓必到，有粮必查，查必彻底，发现问题及时处理。五、要以各仓为单位建立粮情记录簿、围头卡、分仓账，要按品种、批次，逐项做好粮情记录，每次进出库要按品种、数量及包装物收支情况，反映到围头卡及分仓账上。六、严格熏蒸杀虫审批制度，加强科学保粮，减少熏蒸次数，努力提高杀虫效果。熏蒸杀虫前必须整仓检查粮情和虫情，按检查结果，根据虫种、虫害密度、粮温、粮食数量、体积等，准确计算用药量。七、各仓要设置防鼠设施，做好防鼠工作堵塞鼠洞，仓库周围不准堆放杂物，要经常清扫地脚粮，使老鼠无处隐藏和觅食。八、开展综合防治，推行科学保管方法，提高粮食保管质量。对储存的粮食采取清洁卫生、机械通风、自然通风、六面密闭，低剂量保管相结合的科学保粮方法，做到既保证储粮的安全，又节省人力与费用，更好地提高储备粮质量和企业经济效益。因企业而不同

7，怎样完善粮食购销管理制度

国有粮食购销企业规范化管理评分表考评标准评分标准实际得分一、库容库貌整洁。 10 1、库区门面完整，牌匾清晰； 0.5 2、库区道路平整、干净； 0.5 3、排水沟坚固、通畅； 0.5 4、仓房墙体完整，墙面无破损； 2 5、库区围墙周严，无临时封堵或处于不封闭状态； 1.5 6、资材、设备按用途摆放，位置合理，整齐划一，无散乱现象； 1.5 7、仓内、场地清洁卫生，无杂草杂物，无散粮，无垃圾； 1 8、库区内整体布局合理，生产、生活区域界线清楚； 1 9、库内仓号、牌匾、标识规范醒目； 0.5 10、库内环境整洁美化。 1 二、现场摆布合理。 10 1、储粮仓房和露天储粮型态应按顺序悬挂统一规范的仓号牌； 1 2、库内电源、线路铺设符合要求，并有明显标识； 1 3、接收入库的潮粮就烘干塔堆放； 1 4、转运、发放粮食就专用线摆放整齐； 1 5、库区周边无易燃、易爆危险品； 1 6、露天囤（堆）周围和顶部苫盖严实，表面平整无凹陷； 1.5 7、沙石、煤炭、煤灰等靠墙靠边堆放整齐； 1 8、包装储粮的码垛堆码整齐、牢靠，不向外歪斜； 1.5 9、建筑和维修施工现场清洁整齐，活完场清； 1 三、储粮仓房完好。 10 1、仓内地面完好、光滑、坚固、防潮； 1 2、仓内墙面完好、光滑、无裂缝； 1 3、仓顶完好，有隔热层； 1 4、仓房的门窗、通风口有密封措施，并设防鼠、雀板、网； 1.5 5、仓内有照明灯具； 1 6、仓内配备粮情测控、通风、消防等设施设备； 1.5 7、仓房经过防水处理，不渗漏、不返潮，具防渗漏能力； 1 8、仓房经过有效的隔热处理，能保持低温或准低温储粮条件； 1 9、仓房建设档案资料齐全，保存完整。 1 四、机械设备管理规范。 10 1、各种机械、设备逐台登记编号，分别立卡、建册； 1 2、配备专职维修管理技术人员； 1 3、养护及时，定期检修，机械设备不带病运转； 1 4、移动型设备存放平稳，上苫下垫； 1 5、机械设备运行时严格执行操作规程； 1 6、所有设备要按“例行、一级、二级”保养规定进行养护； 1 7、计量器具、烘干设备每年进行使用检查或大修，清理设备每两年大修一次； 1 8、所有设备定期涂刷油漆； 1 9、闲置设备出租出借应有固定审批手续，返还时有专人验收； 1 10、设备存放尽量利用空闲仓棚或按规定采取防护措施。 1 五、资材物资管理符合要求。 10 1、根据实际需要量有计划采购； 1 2、按品种、规格、数量分别建立账卡，定期盘点，做到账、卡、物相符； 1 3、苫布、麻袋等根据规格大小、新旧分开摆放； 1 4、露天资材堆放整齐，打好底，苫盖好，达到防雨、防风、防火要求； 1 5、小型工具及配件要做成货架，按品种、规格摆放； 1 6、建立健全领用归还手续制度； 1 7、烘干用煤严禁用于生活； 1 8、煤炭、油料必须按保管要求存放，严防跑冒滴漏； 1 9、储粮化学药剂应有专用库房、专人保管； 1 10、消防、抗洪资材、设备应有专人负责，数量、品种齐全，使用方便。 1 六、粮食储存安全。 10 1、严格执行三级保粮制度，坚持“一符四无”，确保储粮安全； 1 2、储粮型态整齐、粮面平整、门窗密闭； 1 3、定期检查储粮型态水分、虫害、三温变化情况； 1 4、认真做好粮情检测记录，每月进行储粮安全情况分析； 1 5、坚持粮情报告制度，保管员应按要求用规范化报告词，向领导和检查人员报告粮情； 1 6、对危险粮、半安全粮，采取烘干、晾晒、码风垛和机械通风等办法，降低水分； 1 7、推广先进的储粮方法，提高绿色储粮比例，降低储粮成本； 1 8、根据出入库原始凭证及时、准确记录储粮保管账； 1 9、保管员要熟练掌握储粮基本知识和保管技术，并持证上岗； 1 10、保管员的人数要满足企业仓储业务的需要，并保持稳定。 1 七、烘干机作业执行操作规程。 10 1、严格执行国家颁发的烘干机作业技术规范； 1 2、烘干技术人员，要定期培训，持证上岗，保持稳定； 1.5 3、开塔作业前要对设备及附属机械进行全面检查，包括空转试验，确认正常后方可开始生产作业； 1 4、正常作业时，作业人员要坚守岗位，经常检查风机、电机、输送设备等运转情况，发现故障及时排除； 1 5、生产中需要停车时，应提前做好准备，按工艺流程由前向后逐机关停； 1 6、因局部紧急事故停车，可分别制动，但应立即关闭热风，防止因停机造成糊粮损失； 1 7、粮食入塔前根据粮食质量、水分和降水要求，确定相应的热力干燥条件； 1 8、烘干期间应严格制定技术工作方案，坚持层层把关，保证烘干数量和质量，做到不降等、不夹生、不过火； 1 9、发挥设备利用效率，节约能源，降低烘干费用。 1.5 八、规章制度健全。 10 1、按岗位建立岗位责任制度； 1.5 2、业务流转符合商品流转核算管理制度； 1.5 3、粮食保管制定三级保粮制度； 1.5 4、建立烘干塔费用管理办法 1.5 5、制定生产、保卫、防火、防汛等各项安全生产工作管理制度； 1.5 6、按国家有关财会、税收法律法规制定财务管理制度； 1 7、制定粮油统计制度； 1 8、建立业务学习培训制度。 0.5 九、服务方便周到。 10 1、有为农民服务的筛选场地、工具； 1.5 2、有粮食收购价格表和样品台； 1.5 3、有引导员和卸粮示意图； 1.5 4、定期组织人员深入农户家中，指导农民科学储粮； 1.5 5、利用各种方式宣传粮食购销政策和储粮经验； 2 6、涉农收费服务项目标准公开，不得乱收费。 2 十、企业发展有规划思路明确。 10 1、有库区发展规划图； 1 2、有资源整合和招商引资计划； 1.5 3、有增加储粮设施、烘干设施规划； 2 4、有维修改造储粮设施、烘干设施工作计划； 2 5、有改善保管、化验设施条件的工作安排； 1 6、有扩大经营项目总体规划； 1.5 7、有争创“文明单位”规划。 1 总分 100