玉米猪蹄汤，猪脚和玉米怎么煲汤

1，猪脚和玉米怎么煲汤

先将猪脚煮沸一段时间，再加入玉米，玉米可以是碎的或是分段。其实和排骨煲汤差不多的

猪脚加好调味料入锅，每个玉米棒切成四小段放里面一起煮即可。

把玉米弄碎.....倒进去

猪脚和玉米怎么煲汤

2，猪蹄胡萝卜玉米可以一起炖吗

可以的，可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜一根、玉米一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞适量。1、生抽和盐腌制猪蹄。2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。3、炒猪蹄。4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。7、炖20分钟加入葱花拌匀。8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。

猪蹄胡萝卜玉米可以一起炖吗

3，猪蹄和玉米怎么炖好吃

制作方法1、猪蹄剁成小块焯水，凉水过凉。玉米剁成小块待用。2、花椒大料葱姜爆锅加入水放入猪蹄再放入辅料，白糖炒糖色倒在猪蹄里炖大约一个小时。装盘撒上小葱即可。

步骤玉米炖猪蹄的做法步骤11.猪蹄去毛洗净，剁成小块玉米炖猪蹄的做法步骤22.玉米切成一寸长左右的段玉米炖猪蹄的做法步骤33.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用玉米炖猪蹄的做法步骤44.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香玉米炖猪蹄的做法步骤55.然后下入猪蹄，爆炒至断生玉米炖猪蹄的做法步骤66.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀玉米炖猪蹄的做法步骤77.煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右玉米炖猪蹄的做法步骤88.至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可

猪蹄和玉米怎么炖好吃

4，猪蹄玉米煲汤什么功效

猪蹄玉米煲汤功效猪蹄：猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。玉米：玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。这些成分具有抗衰老，活血化瘀作用。食材用料猪蹄 1个，大概600克玉米 1根花生米 80克黄豆 50克香菇 4个热水适量盐适量醋 3～5滴姜 5～8片葱少量料酒少量玉米猪蹄汤的做法备好所需食材，买猪蹄时候可以让别人剁成小块；猪蹄洗净，焯水后再用温水冲洗掉浮沫；电饭锅水烧开，放入猪蹄，花生，黄豆，姜片，醋，料酒：炖1小时20分钟左右后加入香菇，玉米，再炖30分钟，撒入葱花，即可；完成，盛碗上桌。小贴士花生，黄豆量可根据自己喜好添加；猪蹄焯水后，用温水洗净，切记不要用凉水；炖猪蹄时可以加几滴食用醋，加快炖煮速度，而且能保证味道鲜美；本人用的是电饭锅，炖的时间会久一些，好处是水分消失得少，而且开锅后不会担心漫出来；期间若是加水，要用温水或者开水，勿用凉水。

5，香菇玉米猪脚汤的做法

材料主料：腐竹30g、香菇3个、猪脚300g；辅料：清水1300ml、盐适量香菇炖猪脚汤 1 食材：腐竹、香菇和猪脚。 2 香菇用清水泡发。 3 腐竹用清水泡发。 4 猪脚择洗干净，焯烫一下。 5 香菇和猪脚放入煮锅中，将浸泡香菇的水也倒入锅中，然后加入1300ml的清水，盖锅盖，大火烧开。 6 整锅倒入电炖锅的内胆中。 7 盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。 8 煲2小时，即可断电。 9 炖好的汤汁倒入煮锅中，放入腐竹。 10 盖锅盖，大火烧开，煮至腐竹熟。 11 揭盖，加入少许食盐调味即可。小贴士夏季喝猪脚汤，感觉油脂太多，加一些香菇、腐竹这样比较去油腻的食材一起炖煮，味道更好。

香菇玉米猪脚汤的做法主料猪脚400g香菇50g玉米3个辅料油适量盐适量步骤1.猪脚烧过，洗净、斩块2.干香菇热水泡发3.玉米洗净掰成小截4.猪脚在沸水中焯三五分钟5.捞出，冲去浮沫6.高压锅内加水，倒入猪脚、姜片7.一勺盐8.放入玉米9.放入去蒂，对半切后的香菇10.盖上锅盖，压十五分钟11.再放适量盐即可。

6，猪蹄汤玉米怎么做

猪蹄玉米汤制作的时候不会过于油腻，而且汤汁鲜美玉米比较香甜，所准备材料，猪蹄熟玉米花椒桂皮葱姜蒜盐鸡精糖料酒酱油等材料酱油等，首先将猪蹄清洗干净浸泡一个小时左右再洗净沥干水分剁成块状，将葱切段姜切片花椒大料香叶放入碗中使用开水冲泡一下这样可以让香味更加浓郁。锅中烧油下入猪蹄翻炒均匀加入调料酱油料酒糖大火烧开转小火继续炖煮一个小时左右，大火烧开以后再下入熟玉米炖制十分钟加入盐鸡精翻炒均匀，由于玉米是熟的，所以炖十分钟即可入味，如果是生玉米需要和猪蹄一起放入锅中进行慢炖，制作猪蹄米汤的时候一定猪蹄冷水下锅焯水加入一勺料酒去腥水开再煮两分钟捞出以后使用流水冲洗干净。如果喜欢吃软烂的猪蹄可以使用高压锅进行焖炖高压锅放入适量的清水，加入猪蹄生姜料酒盖上盖子焖一到两个小时，然后再添加玉米胡萝卜盐再炖半个小时出锅前添加少许的鸡粉和葱花，这样饮用汤汁会比较浓郁玉米会比较清香而且使用高压锅进行炖的猪蹄比较软烂，食用的时候口感会比较软烂，猪蹄里面有胶原蛋白食用以后可以美容养颜而玉米里面含有粗粮可以促进肠道蠕动减少脂肪堆积食用以后可以健脾开胃。所以在制作的时候最好提前用到切成块状清洗干净以后再进行制作添加料酒这样可以去除猪蹄里面的腥味。

7，胡萝卜玉米猪手汤的做法步骤图怎么做好吃

材料两个猪蹄，玉米一个，胡萝卜一个，姜片，精盐，鸡精，料酒。做法1、用锅把水烧开，把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净；2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅，加入三至五片姜片开始煮，等汤烧开时，倒入适量料酒，为了酒味可以挥发掉，不至于影响汤的味道，所以不用急着盖锅盖，大火煮上10分钟，再盖锅盖改换小火慢煮；3、玉米切成小段，胡萝卜切滚刀块，等猪蹄煮到1个小时左右，把玉米和胡萝卜倒入锅中，大火烧开，小火继续煮半个小时，加入适量精盐和鸡精就可以食用了。

胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法步骤胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解11. 新鲜的排骨洗净胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解22. 生姜切片胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解33. 锅中放少量的油，油烧热后放生姜炒香，倒入排骨。在此同时汤锅烧水。汤锅水烧开，倒入炒香的排骨。加入适量的的盐。胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解44. 胡萝卜洗净、削皮,切滚刀。备用胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解55. 玉米洗净，切成一段段。备用胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解66. 番茄洗净、切块。备用胡萝卜玉米番茄排骨汤的做法图解77. 汤锅中的排骨汤煮成乳白色，将胡萝卜，玉米，番茄一起加入排骨汤中，用小火熬40分钟，把胡萝卜和排骨熬烂，加入少许鸡精和胡椒即可！

8，芋头玉米花生猪蹄汤

芋头玉米猪蹄汤材料：猪蹄一个，嫩玉米一个。花生米 200g，芋头 300g。制作：1、猪蹄洗净，在上面打上花刀。玉米切成寸段待用，花生米温水泡发，芋头切成块。2、猪蹄在开水中焯一下捞出，重新换新水，放入猪蹄、花生米、芋头、玉米段和两片姜，大火煮20分钟，撇去末，改小火炖一个小时后，加盐即可。捞出猪蹄。3、喝汤时加点儿香菜、味精。提示：吃猪蹄时调点儿醋、酱油、蒜汁，粘着吃。这叫一菜两吃。

芋头玉米猪蹄汤材料：猪蹄一个，嫩玉米一个。花生米 200g，芋头 300g。制作：1、猪蹄洗净，在上面打上花刀。玉米切成寸段待用，花生米温水泡发，芋头切成块。2、猪蹄在开水中焯一下捞出，重新换新水，放入猪蹄、花生米、芋头、玉米段和两片姜，大火煮20分钟，撇去末，改小火炖一个小时后，加盐即可

材料：猪蹄一个，嫩玉米一个。制作：猪蹄洗净，在上面打上花刀。玉米切成寸段待用。猪蹄在开水中焯一下捞出，重新换新水，放入猪蹄、玉米段和两片姜，大火煮20分钟，撇去末，改小火炖一个小时后，加盐即可。捞出猪蹄。喝汤时加点儿香菜、味精。提示：吃猪蹄时调点儿醋、酱油、蒜汁，粘着吃。这叫一菜两吃。

材料猪蹄1只，红白腰豆1/4杯，瑶柱5到6粒，盐适量，水1200毫升做法1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。3、腰豆用清水预先浸泡。4、除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。

9，甜玉米猪脚汤的做法是什么

炖汤原料：甜玉米、猪脚、姜片、八瓣、清水调料：盐猪蹄知识介绍：猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄营养分析：1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。猪蹄适合人群：一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；2. 有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。猪蹄食疗作用：性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。猪蹄做法指导：1. 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤；2. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅；3. 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌；4. 猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质；5. 作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

10，西红柿玉米猪蹄汤的做法步骤图怎么做好吃

玉米番茄猪蹄汤的做法猪蹄每根切成6段，玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好。锅里水烧开，倒入洗干净的猪蹄，盖上盖子煮到水沸腾。水开后，捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣（蒜瓣用刀拍几下容易出味）紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里，盖上盖子中火煮半小时。半小时后，差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄，转小火再继续盖上煮40分钟。40分钟后，猪蹄口感已经比较软烂了，油份也煮出来了，汤的表面飘着一层油花。加2勺盐搅拌后，关火焖10分钟。玉米番茄猪蹄汤就做好了。是不是超级诱人？可以加点香菜碎，或者葱花。小贴士猪蹄一定要洗干净！！不然会有腥味。我这个猪蹄没加料酒，一点腥味都没有。

用料甜玉米一条排骨 500克胡萝卜 1条姜片 5片盐适量香葱或者香菜适量玉米排骨汤的做法先将排骨砍成均匀的段，再将排骨焯水，排骨变色就捞出来。玉米胡萝卜也砍成段，姜切片。锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片一起煮，水可以多一点，免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右，普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时，最后加点鸡精和盐调味提鲜，撒上香菜或葱花。再说一遍这个汤是不用放花椒八角什么的，因为这个汤喝的就是食物原本的味道，你要是放了酱油什么的味道就不香甜了，广州靓汤讲究原汁原味。按我的菜谱试试味道不会错！有个别厨友给我留言说这个汤排骨没有味道，其实我想说排骨煮成汤肯定不可能是红烧排骨的味道了，喜欢红烧味道的也不会来做这道汤不是吗？当排骨被煮的很软了，一入口都是排骨本身的香气是非常好的。这个汤是甜口，如果你是北方人可能不太适应这种清淡香甜的口味，我想说吃清淡点对身体才是最好，虽然我也是北方人。