4.作法3中加入果香咖哩煳拌炒均匀后，加入300㏄的蔬菜高汤、月桂叶，以及作法1一起炖煮约30分钟至浓稠，最后加入盐与柴鱼酱油露调味后熄火，即为蔬菜咖哩酱,5.白饭装盘，搭配蔬菜咖哩一起食用即可素食咖喱蔬菜怎么做,材料洋葱1颗，土豆两个，四季豆十几条吧，素肉丸，青椒，咖喱粉做法1、锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下,2、咖喱粉兑水,2、咖喱粉兑水,2、咖喱粉兑水。
材料洋葱1颗，土豆两个，四季豆十几条吧，素肉丸，青椒，咖喱粉做法1、锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。2、咖喱粉兑水。如果喜欢重味就调浓一些，把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开，小火炖煮，要时不时的搅动喔，因为有土豆怕粘底糊锅。3、夹一块土豆尝尝，软烂的时候就可以了。咖喱粉本身没咸味，如果觉得味淡的话可以加盐调味。小诀窍1、土豆切滚刀，不要太大块块大煮的时候就比较长了。2、另外胡萝卜什么的都可以加。3、没有素肉丸的话可以加冻豆腐之类的
材料A.花椰菜80公克，红萝卜80公克，茄子50公克，南瓜100公克，长豆1条，B.马铃薯150公克，西芹20公克，蕃茄1/2颗，青椒20公克，C.蔬菜高汤400㏄，沙拉油适量，猪绞肉150公克，姜末10公克，果香咖哩煳150公克，月桂叶1片，盐3公克，柴鱼酱油露36㏄，白饭1碗做法1.红萝卜去皮、长豆去老丝后，将所有材料A切成适当大小，汆烫去除涩味，煮至稍微软后捞起备用。2.将所有材料B切成小块状，与100㏄的蔬菜高汤一起放入果汁机中，打成泥备用。3.热锅，倒入沙拉油，放入猪绞肉炒至变白色后，加入姜末以小火拌炒，再加入作法2的蔬菜泥充分拌炒至水分蒸发。4.作法3中加入果香咖哩煳拌炒均匀后，加入300㏄的蔬菜高汤、月桂叶，以及作法1一起炖煮约30分钟至浓稠，最后加入盐与柴鱼酱油露调味后熄火，即为蔬菜咖哩酱。5.白饭装盘，搭配蔬菜咖哩一起食用即可
{2。
