香喷喷的猪肉炖粉条子就好了,也可以加白菜或者酸菜一起炖煮,这样出来的味道也相当浓郁下饭炒粉条的家常做法,原料:木薯粉条、猪肉、韭菜、食用油、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、料酒、鸡精,家常粉条怎么做才嫩又好吃粉条的家常做法,1、材料:五花肉300克,粉条一把,姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量2、处理干净的五花肉切成均匀的块,粉条提前用冷水泡发,冷水泡的粉条比较劲道,口感好,易炖煮。
原料:木薯粉条、猪肉、韭菜、食用油、盐、老抽、生抽、蚝油、五香粉、料酒、鸡精。做法步骤:第1步、准备好材料,粉条提前用温水泡透。第2步、热锅凉油,下猪肉炒出油至金黄色。第3步、加入姜蒜一起炒香。第4步、加入老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,一大碗清水。第5步、加入泡好的粉条一起焖煮,小火煮至粉条软熟。第6步、粉条煮熟后加入韭菜炒至韭菜断生,加入少量鸡精炒匀起锅
2、家常粉条怎么做才嫩又好吃粉条的家常做法1、材料:五花肉300克,粉条一把,姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量2、处理干净的五花肉切成均匀的块,粉条提前用冷水泡发,冷水泡的粉条比较劲道,口感好,易炖煮。3、锅置旺火上,下入少许色拉油烧至五成,下入肉块,煸炒出油,再将煸炒多余的油倒出,4、锅里再次倒入适量色拉油,烧热,下入姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒煸炒出香,下入肉块煸炒,炒香下入糖色炒至上色。再调入老抽、生抽,加入适量开水,大火烧开,撇去浮沫,小火炖30分钟,可以拣出香料。5、揭开盖将粉条放入锅内,盖上盖子继续炖煮10分钟,收汁浓稠,出锅即可,香喷喷的猪肉炖粉条子就好了,也可以加白菜或者酸菜一起炖煮,这样出来的味道也相当浓郁下。