西式餐厅，西餐厅有哪些特点

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1，西餐厅有哪些特点
2，西餐厅的格调都体现在哪些方面

1，西餐厅有哪些特点

付费内容限时免费查看回答西式菜品的主要特点是主料突出、营养丰富、形色美观，在选料时十分精细、考究，烹饪时手法严谨，并且讲究调味，注重色泽。无论是红肉或白肉，都非常注重口感跟营养，所以常采用不完全烹熟的方法。西餐讲究生鲜蔬菜和水果的搭配，香浓的沙拉酱是主要配料，美味甜点也是西餐中非常重要的部分。

西餐厅有哪些特点

2，西餐厅的格调都体现在哪些方面

随着全球化的深入和人们经济水平的提高，人们对食物的需求越来越多样化，西餐越来越受到年轻人和中产阶级的青睐。西餐厅空间设计也吸引了餐厅经营者的更多关注，西餐厅的顾客主要是情人和有一定消费基础的人。这些人对就餐环境有很高的要求。西餐厅设计理念中的优雅和时尚很好地满足了这一要求。无论是欧式风格还是美式风格，优雅和时尚都是正确的选择，为优雅和时尚定下基调，如深色桌椅、温暖精致的枝形吊灯，辅以精致的菜单和周到的服务等周到的细节，必须能够抓住顾客的心，西餐厅属于外国文化。当顾客参观西餐厅时，他们也想体验西方国家的饮食习惯和民族习俗，在西餐厅的设计理念中，异国风味的体现。了解餐厅供应国家食品的习俗和就餐环境，并将学到的信息复制到我们的餐厅中。降价幅度越大，顾客就会越惊讶。作为一家餐厅也是一种感受。我们这里说的西餐厅不是那些快餐店。人们来到西餐厅吃饭。他们还希望这里的就餐环境能够促进他们的情感交流，而不仅仅是吃饭。可以看出，在西方餐厅的设计理念中，考虑顾客的想法是多么重要。可以选择热情大方的风格，加上安静的氛围，甚至添加乐器来留住顾客。在规模较小的西式餐厅，钢琴通常放在角落里，这样就不会占用太多的有效面积；在较大的西式餐厅，钢琴可以成为整个餐厅的视觉中心。为了加强这种中心感，通常采用抬高地面的方式，有的甚至在顶部加上空间限制框。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果，而且其优雅的钢琴声对西餐厅来说也是必不可少的。由于西式餐厅一般都有很大的楼层高度，所以他们经常使用大规模的绿化作为空间装饰和装饰。有些甚至像一把大雨伞一样盖住了几张餐桌，在空间方面起到了很好的作用。

西餐厅的格调都体现在哪些方面