汉中特色美食，汉中有那些特色小吃

本文目录一览

1，汉中有那些特色小吃
2，汉中有什么风味小吃
3，汉中各县地方特色好吃的菜肴
4，汉中的小吃有哪些
5，陕西汉中有哪些著名旅游景点和特色小吃
6，陕西汉中有哪些美食
7，汉中的四大小吃分别是什么有吃过的吗

1，汉中有那些特色小吃

宁强王家核桃饼好吃!去尝尝吧!

粉皮子、　宁强王家核桃饼、浆水面、汉中面皮、汉中梆梆面、　菜豆腐答案满意吧？呵呵

汉中米皮

汉中有那些特色小吃

2，汉中有什么风味小吃

热米皮，热凉粉，火锅，烧烤，麻辣鸡，宁强核桃馍，粉皮热米皮只吃三家的，张明富家，青年路口的，还有东门桥的一品飘香，热凉粉要吃风景路上的郑家，火锅要吃地区医院那边有个黄角亚，还有南团团街的渝风堂，烧烤要吃东门桥口的，麻辣鸡要吃王什么来着，我叫他耍刀男，宁强核桃馍要吃劳动路上的，粉皮和面皮一样

汉中有什么风味小吃

3，汉中各县地方特色好吃的菜肴

我就说些我知道的,不全面做以参考: 宗营坝热面皮菜豆腐锅贴粉皮浆水面浆水拌汤罐罐茶茛面饺子麻辣鸡核桃馍棒棒面凉粉米糕馍泡菜褒河鲜鱼菜豆腐节节罐罐鸡烟熏腊肉红豆腐

面皮

汉中的地方小吃：面皮，菜豆腐，浆水面，浆水拌汤，罐罐茶茛面饺子麻辣鸡核桃馍，豌豆凉粉，红豆腐，泡菜，烟熏腊肉，豆瓣酱，茛面饺子，米糕馍，醪糟，锅铁，花生稀饭。

菜豆腐。米皮

汉中各地美食太多了，详细的可以参考这里：

汉中各县地方特色好吃的菜肴

4，汉中的小吃有哪些

没有麦当劳，只有肯德基,汉中有四绝(面皮,菜豆腐,粉皮,浆水面),城固的面皮,留坝的菜豆腐,宁强的核桃馍，略阳的豆腐节节，馆馆茶，汉中么儿拐的浆水面，钟楼的黄家面皮还行，洋县的黑米稀饭… 中心广场夏天夜市的烧烤，招牌烤玉米，金江小吃城2楼3楼特色小吃，东关××小区的菜豆腐火锅（新出的），东关回民巷的回族小吃（羊肉泡馍）…… 太多了！还相知道什么！！！

粉皮子、　宁强王家核桃饼、浆水面、汉中面皮、汉中梆梆面、　菜豆腐面皮（约2.00元/碗）、锅贴（1.00元/份）、菜豆腐（1.00元/碗）、浆水面（约2.50元/碗）、锅盔（约2.00元/斤

面皮菜豆腐粉皮

面皮~热的最好~

汉中主要吃豆制品主要小吃是面皮

5，陕西汉中有哪些著名旅游景点和特色小吃

汉中市区可以去看看韩信点将的拜将坛，还有曹操呆过的古汉台，饮马池（不知道现在还有没有）。近一点的南郑县有南湖洪寺湖，勉县有诸葛亮的武侯祠武侯墓。留坝县的张良庙紫柏山营盘山，洋县有朱鹮保护区华阳古镇，佛坪县有大熊猫保护基地，西乡县有五指山殷桃沟（这得4.5月来，可以看见满山的殷桃花，还可以采摘樱桃。）镇巴县有革命烈士纪念碑。到汉中可以吃大锅菜豆腐宁强核桃馍。

汉中主要旅游景点：武侯墓、张良庙、古汉台、褒斜栈道、旱莲、南湖风景区、佛坪大熊猫保护区、蔡伦墓、石门风景区、五龙洞国家森林公园、武侯祠、午子山、黎坪森林公园、苏景园、五门堰、灵崖寺、勉县温泉、山河堰、王富沟溶洞群、南沙河风景区、饮马池、陕西理工学院、张骞纪念馆、汉中天台山、紫柏山、红寺湖、兴元湖、开明寺塔、洋县朱鹮保护区、莲花池公园、青木川、燕翔洞、西乡樱桃沟等。　　市长田杰曾说：汉中的特色不仅仅在于汉文化，之所以能成就刘邦的汉室大业，则是因为它特殊的地理位置和气候、生态的多样性。汉中北依秦岭，南频巴山，中间为盆地。汉中盆地是中国著名的粮仓，也承载著汉中绝大多数的人口。这里是中国南北分界线、江河分水岭，四季分明、气候温润、冬无严寒、夏无酷暑，并因此造就了物种的多样性。　　民风民俗　　乡土美味——陕南腊肉　　秦巴中华猕猴桃洒奇特的嫁妆---腌菜　汉中热面皮特色小吃 1、面皮　　2、菜豆腐　　3、浆水面　　4、粉皮子　　5、石门麻辣豆瓣鱼 6、汉中梆梆面　　7、凉粉　　8、米糕馍　　9、红豆腐　　10、麻辣鸡　　11、汉中板鸭　　12、柿饼　　13、宁强王家核桃饼 14、香喷喷的腊汁肉 15、香油散子油炸豆腐饺子 16、油茶　　 17、血旺子，羊杂碎和大锅汤　　 18、蒸雪糕

6，陕西汉中有哪些美食

汉中面皮陕西汉中当地最有名的小吃，被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录。汉中菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。将黄豆浸泡、磨浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清，待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。豆腐质地细嫩，色泽青白如玉。吃法有酸甜之分：用所剩的酸浆水加入大米煮粥，快熟时加入所制豆腐，粥食之酸香可口；用白水加大米煮快熟时加入所制豆腐，该粥食之醇香甘甜。食酸味豆腐时，配以油煎辣椒、蒜泥、芫荽等拌成的佐菜，清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，经济实惠。浆水面汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹菜等制作，将菜在沸水中煮烫至半熟，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜内作臊子。浆水面条人工擀作，页宽、条长、片薄。熟面条调上浆水菜臊，浇上辣椒红油。其色红白黄相间，入口酸辣清香，是汉中有名的风味小吃。西乡牛肉干相传有100多年历史，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口。腊肉腊肉，又叫烟熏肉。每逢冬腊月，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七至十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。秦巴山区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，久放不变质。

7，汉中的四大小吃分别是什么有吃过的吗

这是一个紧邻四川，属于陕西省所管辖的一个地方。在中国古代的时候，一旦打仗便是一个囤粮之地，而鱼米之乡怎么能够少得了小吃，汉中的小吃是有很多种的，人们最常提到的就是面皮儿。今天就带大家具体了解一下四大名小吃到底有什么。一、面皮在当地这种面皮儿是将大米打成浆以后上锅蒸，好在当地人那里面称之为面皮，当然也有很多人叫它的另一个名字就是米皮。主要的做法就是需要将大米提前泡好泡一个晚上左右捞出来以后放在机器里面打成米浆以后在放入蒸笼当中，需要开大火蒸1~3分钟左右。而等到锅盖揭开以后，在案板上刷上紫菜油，然后将面皮放上去，用大刀切成宽条。再拌上一些蒜末，豆芽，盐，醋等调料，之后便可以吃了。在刚刚出锅的时候，口感是非常好的，可以根据个人的口味放不同的东西。二、菜豆腐这也是汉中四大美食之一也叫做菜豆腐粥，可以说是当地人怎么吃都不会厌倦的一种。而这种美食最为精华的地方就是豆腐，当黄豆经过浸泡以后会被磨成浆，将豆渣过滤之后进行煮沸，然后加入水菜汤点清。压制成块状之后，便是最为新鲜鲜嫩的豆腐，与北方豆腐最大的区别就是没有任何发涩的感觉。之后再用酸姜水放上大米，然后继续熬煮，加入豆腐块之后配上一些小菜，那种口感真是没有办法形容了。三、粉皮这也是当地非常具有特色的小吃之一，也叫面皮儿，主要的材料就是蕨根粉和淀粉。先将淀粉加入水稀释以后加上明矾，然后倒入锅中，平摊以后加入一些调料，配上豆芽或者是菠菜凉拌之后就可以食用了。其实说起来的时候就能感到这种美食有多么美味了，让人直流口水，也是汉中的名小吃之一、让很多游客流连忘返，想再回来吃一次。这里面的葛根粉是用葛根菜里面的根进行提炼而来的，就是经过不断的加工以后才更有韧性，到夏天之后吃一碗粉皮儿真的是很凉爽。四、邦邦面其实关于这道美食还是有一个关于刘邦的传说的。据说在那个时候已经到了黄昏，但是厨师没有任何的道具，然后就让士兵用兵器做擀面杖，砰砰梆梆发出了这种声响，然后做出了面条。然后丞相将名字取为现如今人们叫的。这是一种酸辣鲜香具备又有暖胃作用的一种食物。汉中本就是一个鱼米之乡，所以里面的美食是有很多种的，面皮和粉皮是现在很多地区都能有吃到的，但是真正正宗的还是要到汉中当地去吃哟。

汉中的四大小吃分别是热面皮、菜豆腐、浆水菜、宁强核桃馍，这四个我都吃过，都是非常不错的食物。

说起美味可口的食物，每个人都有自己喜欢吃的。也有许多广受大家喜爱的食物，那么大家是否知道汉中的四大小吃有哪些？味道怎么样？汉中四大小吃汉中市陕西南部的一个盆地，而盆地学过地理的朋友都知道拥有着让人舒适温暖的气候。因此在多年的发展中，出现了很多优秀的文明工艺与刺激人们味蕾的美味食物。而提及食物，我相信大家对汉中四大小吃是不陌生的，尤其是到过汉中的朋友们，一定要进行打卡，品尝一下四大小吃的美味，下面就让我们逐一介绍一下汉中四大小吃，有哪些？粉皮子，粉皮子因其入口有咸，而酸、辣、香等多种吃法，让人们流连忘返，这也是小编觉得很好吃的一种。汉中菜豆腐，汉中四大小吃菜豆腐也是让我流连忘返的一种。汉中菜豆腐的制作历时渊远流长，已经经过了时间的沉淀，做法与工艺相当成熟。尤其是现在已经成为了招待访客的招牌菜之一。其外形白皙细嫩、色如白玉。对于经常吃油腻食物的朋友来说吃一下绝对是神清气爽、心意昂然。汉中面皮和浆水面在汉中的秦岭之南，有一让人尊敬无比的美食，那就是汉中面皮，面皮的制法简单细致，需要用大锅加上蒸笼，再加上米浆慢条熬制而成。制成以后暂伴着葱姜，有蒜花椒等各种美味的调料，做成的面皮让人忍俊不禁，吃了一口直叹美味至极。而最后一种就是浆水面，浆水面的制作过程让人大饱眼福，而出炉后的浆水面吃起来细嫩，让人云游天外。到汉中去旅行的朋友们，一定要吃一下汉中的四大小吃，体验一下汉中美食的美味，相信美食带给你的感觉一定不一样。

汉中的四大小吃分别是：菜豆腐、热面皮、油泼辣子扯面、核桃馍。其中我只吃过热面皮，味道确实十分的不错。

文昌鸡因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。嘉积鸭又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。是海南四大名菜之一。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白切。是海南民间常用的滋补食方。东山羊是旅游胜地东山岭的特产。是海南四大名菜之一。东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。高级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。和乐蟹产于万宁的和乐内海而得名。是海南四大名菜之一。这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕获的旺季。