顺德美食推荐，想问一下顺德有什么好吃的美食推荐啊可以在哪个网站找到比较全

来源：整理时间：2023-05-11 23:48:53 编辑：好学习手机版

1，想问一下顺德有什么 好吃的美食推荐啊可以在哪个网站找到比较全

过春季，我几个朋友要来顺德玩，顺德一日游，有人说：顺德美食系广东好有名的啦，来要招待好吃为主，他们来顺德都是来大良多，这次我带去其他镇街顺便让他们吃比较正宗的，不过一日安排点安排好？　　顺德美食来说，大良很杂，比较代表只能说是双皮奶，金榜牛乳，都去过啦，呵呵，其他镇街比如：伦教有伦教糕，均安有均安蒸猪，龙江有东头烧肉，水蛇粥，杏坛有杏坛鱼饼，陈村有陈村粉，比较有名有百年老字号（黄旦记）顺德本地传统美食度娘一下可以知道，除了牛乳，还有野鸡卷，拆鱼羹，煎酿三宝等很多，以前最方便就是去大良凤城酒店中餐部，可以一次过都吃得到这些东西，凤城酒店现在好像停业装修。楼主可以上网搜一下，比如用手机APP摇摇之类的，呵呵。

双皮奶等。

想问一下顺德有什么好吃的美食推荐啊可以在哪个网站找到比较全

2，求推荐顺德美食有哪些并且介绍一下哪些比较好吃

我是顺德人，最有发言权了。顺德金牌美食有：大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~推荐楼主去顺德美食城看看，那里集中了顺德美食（地址：梁开中学旁边）有很多招牌美食，而且都是平靓正，很适合一家大小或几个好友来聚餐，大吃一顿哦。

大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等

顺德美食嘛，纯粹推荐我家乡的美食啊，大良蹦砂，大良双皮奶，麻弹（本地读音），伦教糕，陈村粉哪，伦教灯笼煎堆，还有好多捏，都数不清啦，只要你到大良旧城区那边找都可以找到啦，只要问问路人就知道的啦，如果说最出名的大良双皮奶的话当然是到旧城区的仁信那边吃，旁边还有一家什么信来着，反正两家都差不多，店主是两姐妹来的，只是分开来开了两家店。顺德人最擅长做鱼，顺德人大多都非常喜欢吃鱼，如果你想要吃鱼生的话最好夏天来，因为那时候的鱼肉最鲜而且鱼也不太贵，如果你真的想吃顺德美食的话到顺德随随便便找一家本地人开的店就行了，因为顺德是美食之城，每个顺德人差不多都是厨师。

求推荐顺德美食有哪些并且介绍一下哪些比较好吃

3，顺德有什么美食

粤菜之美，早已名闻遐尔，而其中的顺德水乡佳肴，又当属粤菜中之精品，自然也就有了“食在广东，厨出凤城”之美誉。　　广州的许多星级酒店、老字号大饭店，都有不少顺德大厨在坐镇，而广州专营顺德菜的饭店，也是长盛不衰、食客满堂。从环境出品均走中高档路线的“凤城美食村”，到以特色小食著称的“文信老铺”，直至最近新开张的“鱼米之香”，皆能领略到顺德菜之精髓。　　食不厌精，脍不厌细　　自古以来，顺德便是出了名的富庶之地，当地人喜用本地新鲜物产入馔。延续至今，顺德菜已自成一格。以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，鸟兽虫鱼均可为菜式原料，即宰即烹；以丰富多样的制作物料著称，新鲜的精粗果蔬亦可入席；以博取众长的烹饪技艺见长，佐料借鉴各大菜系。菜式讲究合时，夏秋菜式以消暑祛热为主，冬春菜试则以营养滋补为主；在制作上，南北菜、中西菜技法并用，以蒸、炒、烩、煎、炸、烤、焖、炖、焯等方法为主，讲究运用火候，口味以生、脆、鲜、淡为主，清而不淡，鲜而不俗，口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。　　鱼米之乡出大厨　　顺德人做事专注，向来给人以“敢为天下先”的印象。无论是家电、家具、还是房地产，都是做到行业里数一数二的地位。那被民众摆在第一位的“吃”，自然是“唔衰得”。顺德人醉心于钻研厨艺，延至本世纪初，往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多，顺德菜也驰名于外，充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。顺德名菜“炒牛奶”，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。已有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式———炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。　　凤菜潇洒羊城　　在广州几家有代表性的顺德饭店，虽然走的经营路线不同，但都能品尝到相当正宗的凤城风味。比如著名的顺德大良“污糟鸡”，不管是在凤城美食村的贵宾房还是文信老铺的大厅，都一定是用“老土”得掉渣的大铝盘盛出，其貌不扬，但绝对美味。究其原因，这“污糟鸡”由乞丐发明，如果没有了笨头拙脑的卖相，不但失去了其原本特色，更不用说体味当年皇帝老子落难时遇此天赐美食的心情了。　　顺德另一招牌河鲜———顺德鱼生，也是各家凤菜馆的拿手好戏。这顺德鱼生不同日本料理，它的原料全部来自当地新鲜河鱼，取鱼肉最细腻之精华部位片成薄片，铺于冰上，晶莹剔透，佐以十几种特色配料，入口爽滑鲜美，别有一番悠然自得的乡土风味。　　而像双皮奶、大良嘣砂、鱼皮饺这些驰名小吃，更是不在话下。不要小瞧了这些小吃，样样都不简单，比如“鱼皮饺”，始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻（炒香）等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。可干蒸、煎，放入上汤煮味道则更鲜美。　　其实不光是这些专注于顺德佳肴的凤菜馆，广州的许多经营粤菜的饭店，顺德菜都在其中占据了一定的分量，由此可见顺德菜在粤菜系，在广东人心目中的重要地位希望能解决您的问题。

顺德美食太多了，粤菜发源地就是顺德，大良双皮奶也很有名，顺德的特产

双皮奶、清蒸鱼、凤城炸奶等的，都是顺德一绝啊。

顺德有什么美食