把蛋黄和蛋白分开,给我妈的生日蛋糕做法主料:低筋面粉、鸡蛋辅料:牛奶玉米油、白糖、淡奶油、杏仁色池厨具:电烤箱做法第一步:蛋清加白醋，分三次打细糖至硬泡第二步:蛋黄加细沙糖，将牛奶和玉米油搅拌均匀第三步,这是几年前给我同事做的一个生日蛋糕,这是8寸生日蛋糕剂量。
这是几年前给我同事做的一个生日 蛋糕。虽然外观没有外面卖的好看，但是味道绝对比外面卖的好。蛋糕东西一打开就被拿走了，太小了，我做不了一个。蛋糕虽然花了很多心思，却让同事们开心，美好，虚荣。这是8寸生日 蛋糕剂量。准备蛋糕坯的食材，(把牛奶，白糖20g，盐，玉米油一起放在一个盘子里)。把蛋黄和蛋白分开。将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，将蛋糊搅拌成几滴没有颗粒的柠檬汁蛋白。分三次加入50g细砂糖，至难以起泡。拿起打蛋器蛋白竖起小尖，然后分三次加入蛋清搅拌均匀(翻过来，不要圈，圈了容易使蛋清消泡)。
2、 生日 蛋糕怎么做 生日 蛋糕的做法给我妈的生日 蛋糕做法主料:低筋面粉、鸡蛋辅料:牛奶玉米油、白糖、淡奶油、杏仁色池厨具:电烤箱做法第一步:蛋清加白醋，分三次打细糖至硬泡第二步:蛋黄加细沙糖，将牛奶和玉米油搅拌均匀第三步。第五步:烤箱预热180度，中层，上下火，30分钟。第六步:蛋糕晾凉装饰，搅打鲜奶油，用鲜奶油抹平表面。然后在蛋糕的表面筛选了一层阿华田，用管道喷嘴装饰表面。第七步:在奶油中间放一颗杏仁，在中间的奶油上放一个彩池，再加一张蛋糕装饰纸做装饰，第八步:完成装修。
