1.准备好食材，虾要新鲜,4、大蒜、生姜切碎,马蹄炒鲜虾的方法:1,金凤尾鱼的做法:1,2.油五成热时，倒入虾仁，翻炒至虾仁变红，立即上桌,第三步:去掉虾线,2.先把虾洗干净,烤虾老了不好吃,去掉虾的头和壳,麻辣虾这个麻辣虾感觉像干锅,可以烤大虾，简单又好吃。
马蹄炒鲜虾的方法:1。用少许料酒、盐和干淀粉抓住虾，腌制15分钟。2.油五成热时，倒入虾仁，翻炒至虾仁变红，立即上桌。3.取出清水浸泡过的马蹄丁，重新起锅，放油。稍微加热后，倒入马蹄丁翻炒片刻。4.倒入虾仁和黄瓜丁，翻炒片刻，再加入少许糖和盐，翻炒后立即关火。辣煮海鲜和新鲜蔬菜:1。锅中加入少许油，放入火锅红油，放入葱姜片炒香。2.加入泡椒、鱼丸、蟹棒、香菇，一起翻炒，再加入卤虾，搅拌均匀。3.加入适量汤汁，将锅转小火，加入面筋，盖上锅盖小火炖。4.面筋变软后，放入莴笋叶略烫出锅。5.把干辣椒段放在菜中间，撒一点胡椒粉，热油浇在菜上。金凤尾鱼的做法:1。去掉虾的头和壳。用黑胡椒、盐、料酒腌制20分钟。2.腌制好的虾仁均匀裹上玉米淀粉，放入蛋液中，裹上一层蛋液，滚上面包屑。3.油八成热的时候，把虾丢进去，炸到金黄，然后出锅。
可以烤大虾，简单又好吃。制作方法如下:准备材料:虾13只，蒜两瓣，姜四五片，橄榄油10g，现磨黑胡椒适量，盐适量，白酒少量，柠檬适量。1.准备好食材，虾要新鲜。2.先把虾洗干净。3.用剪刀把胡子剪掉，从后面剪，用牙签挑出泥香肠，冲洗干净，用厨房纸吸水备用。4、大蒜、生姜切碎。5.将切好的姜蒜放入虾盘中，加入少量白酒。6.橄榄油。7、现磨黑胡椒。8.加盐，捏匀腌制二十分钟左右。9.烤盘铺上锡纸，签名准备好了。没有签名，可以直接把虾放进烤盘。10.再把它们串起来。11.预热烤箱。12.在预热的烤箱中以200度烘烤10分钟。13.注意不要烤太久。烤虾老了不好吃。14.烤虾的时候准备柠檬。柠檬很香。15.趁热把烤虾放在柠檬上。16、不趁热吃。
3、虾怎么做好吃麻辣虾这个麻辣虾感觉像干锅。汁液丰富，色泽鲜艳，麻辣诱人，方法简单，非常适合在家里制作，具体制作方法第一步:准备食材。鲜虾500克，芹菜200克，大葱200克，生姜、香菜、干红辣椒适量，(辣椒的量根据自己的口味来)第二步:把虾仁切掉。第三步:去掉虾线，第四步:芹菜、葱、姜、红辣椒、香菜切段备用。第五步:锅中倒入少许油，油热后将虾放入锅中炸至颜色全部变化，如图，然后沥干油，放出来备用。我用的是半煎半炸的方法，比较省油，如果想味道更脆一点，可以改炒。)第六步:锅中倒入少许油，油热后放入干辣椒和2勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入姜片炒出香味。第七步:将虾放入锅中翻炒，第八步:在锅里翻炒洋葱和芹菜1分钟。第九步:调味，加入2勺酱油、1勺糖和半勺盐，搅拌均匀，取出前撒一点白芝麻，可以加点香菜装饰一下盘子。
