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红萝卜烧肉,红萝卜猪肘一小块肉一小时后出锅

来源:整理 时间:2023-04-20 04:45:05 编辑:好好学习 手机版

点击进入图片描述炖半小时左右(以红萝卜熟为准,个人喜好而定),Ingredients红萝卜800g猪肘、600g郫县豆瓣酱、1茶匙油、盐、胡椒粉、八角和一小块姜-1烧肉将肉洗净,沥干水分,切块,请点击输入图片描述肉炖一个小时,然后加入加工好的红萝卜再加点盐调味,请点击进入图片说明红萝卜洗净后切成滚边。

1、 红萝卜炖肉的做法

Ingredients红萝卜800g猪肘、600g郫县豆瓣酱、1茶匙油、盐、胡椒粉、八角和一小块姜-1烧肉将肉洗净,沥干水分,切块。请点击图片描述加入碎姜、适量花椒、八角等香料,过一会儿,加入郫县豆瓣酱,搅拌均匀。最后加一点酱油上色,请点击输入图片描述开水一小时,水没过肉为宜。这时需要加点盐,因为肉刚炒的时候只加了豆瓣酱,请点击进入图片说明红萝卜洗净后切成滚边。加入适量的盐腌制,才能使红萝卜咸咸的,腌制出水分,之后用清水冲洗干净,沥干备用。请点击输入图片描述肉炖一个小时,然后加入加工好的红萝卜再加点盐调味,请点击进入图片描述炖半小时左右(以红萝卜熟为准,个人喜好而定。

文章TAG:红萝卜烧肉红萝卜猪肘后出烧肉一小

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