如果变色或出现黑斑,就要洗,所需材料:杏鲍菇1个,韭菜1把,油盐适量,姜2片,蚝油1汤匙,1,杏鲍菇洗净和韭菜,买杏鲍菇,盖子厚,没有完全打开,6.加入韭菜,加入蚝油和少许盐,大火快速翻炒,翻炒韭菜,至微软,关火,取出装盘,3.把韭菜的根切掉,切成段,一盘好吃的杏鲍菇炒韭菜就做好了。
1、 韭菜都有哪些吃法?所需材料:杏鲍菇1个,韭菜1把,油盐适量,姜2片,蚝油1汤匙,1。杏鲍菇洗净和韭菜,买杏鲍菇,盖子厚,没有完全打开,如果变色或出现黑斑,就要洗。2.将杏鲍菇切成段,再切成片,最后在筷子周围切成粗条,不要把杏鲍菇切得太细,蘑菇在焯水时会收缩。3.把韭菜的根切掉,切成段,4.锅中加水烧开,放入杏鲍菇焯水,水开后将杏鲍菇煮至变软,捞出杏鲍菇沥干水分备用。5.锅里烧热油,放入姜末炒香,然后放入杏鲍菇翻炒1分钟左右,6.加入韭菜,加入蚝油和少许盐,大火快速翻炒,翻炒韭菜,至微软,关火,取出装盘。一盘好吃的杏鲍菇炒韭菜就做好了。