4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度,冰糖葫芦使用食材，山楂30个左右，冰糖200g，淡盐水少许，蜂蜜，竹签，(冰糖葫芦)还可以加入自己喜欢的水果如橙子，草莓，猕猴桃，圣女果等,冰糖葫芦材料:山楂500g,跟我学做糖葫芦,冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。
冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学做糖葫芦。冰糖葫芦材料:山楂500g。调料:冰糖150克，水150克。练习:1。将山楂洗净，去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。5.当冰糖全部溶解后，关小火，慢慢加热。这个时间很长，大概七八分钟吧。6.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖液的颜色变得有点黄，泡沫越来越浓的时候，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出，放入抹油的铁板中，冷却10分钟凝固。
2、 冰糖葫芦的做法配方冰糖葫芦使用食材，山楂30个左右，冰糖200g，淡盐水少许，蜂蜜，竹签，(冰糖葫芦)还可以加入自己喜欢的水果如橙子，草莓，猕猴桃，圣女果等。1.将山楂用盐水浸泡20分钟，2.山楂用竹签穿得很好，有水果的可以交替穿插山楂，也可以穿一个纯水果(竹签屋没有筷子代替)。3.将冰糖和蜂蜜放入水中，大火烧开，如果水不够，可以加。沸水和(冰糖和蜂蜜)的比例是1: 1，一定要把糖溶解在沸水中。4.保持小火，用铲子不停的来回搅拌，直到水烧干，糖，5.鉴别糖液最好的方法是在旁边放一碗凉开水，用竹签蘸点糖，放在水里10秒钟，再拿出来看糖是否凝固变脆，说明糖熟了。
