rural蒸碗肉的家常菜做法很多，可能因地、因家而异,将酱料、盐、糖、酱油、香油混合，将剁碎的蒜苗拌匀；蒸碗蒸好后，将酱汁均匀的撒在蒸碗中，盖上锅盖焖一会儿,6将炸好的五花肉切片，然后将肉放入碗中，将炸好的红薯铺在肉上,肉在碗里煎好切片,蒸碗肉蒸半小时左右。
方法/步骤1:将五花肉放入冷水中煮熟，撇去浮粉，加入适量葱姜和料酒，转小火煮半小时。肉片教程2蒸碗然后拿出来用冷水洗干净，然后控制水分，用牙签粘一个小洞。在3个碗中加入少许蜂蜜和酱油，搅拌均匀，然后均匀涂抹在皮肤上晾干。4锅里烧六成油入五花肉，皮向下煎至金黄，捞出油。5红薯切块，入锅五成热炸，炸至金黄色。6将炸好的五花肉切片，然后将肉放入碗中，将炸好的红薯铺在肉上。7锅里放一点香叶、桂皮、八角、花椒、小香、盐、生抽、老抽、肉酱，然后加点水烧开，再往肉碗里放一点。将水放入蒸锅蒸一个半小时，然后取出倒入盘中。
蒸碗肉蒸半小时左右。具体操作如下:1。配料:猪肉、豆干、蒜苗。2、配料:酱、盐、糖、酱油、香油。3、做法:取适量干豆，用水浸泡；取出冻好的肉块，稍解冻，切成薄片；将泡好的豆干切成小块，放入大碗中，均匀撒上一层盐；把肉片盖在豆子上；锅中加入适量冷水，放蒸碗上蒸锅，大火烧开后转小火，约25分钟。将酱料、盐、糖、酱油、香油混合，将剁碎的蒜苗拌匀；蒸碗蒸好后，将酱汁均匀的撒在蒸碗中，盖上锅盖焖一会儿。
rural 蒸碗肉的家常菜做法很多，可能因地、因家而异。我的做法是买新鲜的带皮五花肉，切成丁，洗净，放在锅里煮一会儿，锅里放葱，姜，大料，花椒，桂皮叶，把肉放在上面煮到熟，捞出控干水分。肉在碗里煎好切片。浸泡过的梅干菜切碎，拌入五香盐和酱油。加入姜和葱，一起放在肉片上，入锅蒸一个半小时，上菜时再扣在盘子上。非常好吃。
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