4、加入洋葱和青椒翻匀，最后加少许鸡粉调味后，放葱段翻匀起锅即可外婆家的肉汤圆的做法步骤图,怎么做好,主料糯米粉500克辅料肉沫250克步骤肉汤圆的做法步骤11.糯米粉加80°以上开水拌好肉汤圆的做法步骤22.肉沫加入生抽，味精，老抽，淀粉，胡椒粉，水，葱拌好成馅香肠肉汤圆的正宗做法,香肠肉汤圆怎样做才好吃的做法,主料糯米粉500g瘦肉150g肥肉50g野芹菜80g水350g生姜适量香葱2根料酒1勺生抽1勺香油半勺胡椒粉适量鸡精适量豆瓣酱适量虾米适量生菜叶3片肉汤圆的做法步骤1.准备主料。
1、水开2、倒入汤圆3、搅动水让汤圆不要沉底4、熟后，就浮起来了5、盛出6、再来碗汤汤圆的煮法1、水开2、倒入汤圆3、搅动水让汤圆不要沉底4、熟后，就浮起来了5、盛出6、再来碗汤汤圆起源于宋朝，明州（现宁波市）兴起吃新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”，后来有地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗
主料糯米粉500g瘦肉150g肥肉50g野芹菜80g水350g生姜适量香葱2根料酒1勺生抽1勺香油半勺胡椒粉适量鸡精适量豆瓣酱适量虾米适量生菜叶3片肉汤圆的做法步骤1.准备主料。2.备齐佐料，辅料洗净剁成末备用。3.肉洗净剁成泥，加入盐、生抽、料酒、鸡精、葱姜末和少许清水，胡椒粉，顺时针搅打上劲。4.加入野芹菜、香油，继续搅拌均匀。5.拌匀放一边备用。6.糯米粉加水混合，揉成光滑面团醒10分钟。7.搓成长条。8.切成毎个重45克的小剂子。9.用手按扁，捏成中间凹的圆片，放入馅料收口、搓圆。10.锅中放水煮开，下肉汤圆大火烧开后煮12分钟。11.汤圆煮熟后下虾米煮10秒盛入碗中。12.留汤下生菜快速盛入碗中即成。13.成品
主料糯米粉500克辅料肉沫250克步骤肉汤圆的做法步骤11.糯米粉加80°以上开水拌好肉汤圆的做法步骤22.肉沫加入生抽，味精，老抽，淀粉，胡椒粉，水，葱拌好成馅
4、菜汤圆与肉汤圆怎么煮菜汤圆与肉汤圆怎么煮材料黄鳝，洋葱，青椒，蒜片，生姜片，四川豆瓣酱，料酒，酱油，花椒粒，葱段做法1、黄鳝冲洗后切段，洋葱切块，青椒切块，蒜切片，生姜切片备用。2、炒锅放油，入花椒粒炸出香味，放入蒜片、生姜片炒香，倒入鳝段翻炒，3、炒至鳝段变色，加适量料酒再翻炒至肉熟，放入豆瓣酱、少许酱油继续翻匀。4、加入洋葱和青椒翻匀，最后加少许鸡粉调味后，放葱段翻匀起锅即。
