朝天门火锅，重庆朝天门的火锅哪家好

本文目录一览

1，重庆朝天门的火锅哪家好
2，朝天门火锅好吃吗问一问
3，重庆朝天门两江交汇现特殊鸳鸯锅这样的重庆火锅你见过吗百
4，重庆朝天门火锅的历史渊源
5，想了解一下朝天门火锅的特色朝天门火锅的起源

1，重庆朝天门的火锅哪家好

重庆朝天门的火锅都挺不错的呀，没有哪一家是最好的，都是根据自己的口味在评价火锅店，火锅店的口味有限，不可能满足所有人的口味，所以没有最好，只有自己多吃几家，菜能选出自己最喜欢的一家火锅。

重庆朝天门的火锅哪家好

2，朝天门火锅好吃吗问一问

咨询记录 · 回答于2021-11-13 朝天门火锅好吃吗亲~朝天门火锅作为重庆火锅中的佼佼者，当然好吃。一句话说得好，人间多风味，火锅迷人醉。说起重庆的火锅那是充满了麻辣鲜香的滋味，而且没有火锅装不下的食材，也没有包容不了的味道。荤的素的、辣的不辣的、天上飞的、水里游的、地里长的、酸的甜的咸的、你喜欢的他喜欢的，包容的通通一锅煮了，想吃啥吃啥。

朝天门火锅好吃吗问一问

3，重庆朝天门两江交汇现特殊鸳鸯锅这样的重庆火锅你见过吗百

说起火锅相信大家，第一时间就会想到重庆吧，因为重庆的火锅真的很出名，又麻又辣，是重庆的一大特色。身为一个重庆人的我，对于重庆火锅自然有很多的了解，并且重庆有很多的风光都是很值得去观看的，在近日，网友就拍摄出了一段视频发到网上。视频当中我们可以看得出来，朝天门两江出现了一个教会，这个交汇呈现明显的两种颜色，一种就像清汤锅的颜色一样，而另外一种就像是红汤锅，呈现出了特殊的鸳鸯锅形态。这种现象是如何形成的？这种现象很常见，就拿黄河入海流这一个诗句来说，黄河的水流到海，里面的那一瞬间也会出现这种颜色的差距，就是因为这两条河他们有着不一样的性质交汇在一起，才会呈现出这种颜色。这也是重庆比较可以观看的一道风景，它位于朝天门的正对面，我们只要站在朝天门这个码头上就可以观看到。但是呢，这种现象是再正常不过的自然现象，我相信去过重庆朝天门的游客都一定见过这种鸳鸯锅。重庆还有哪个地方比较好玩呢？相信去过重庆的小伙伴们都一定去过洪崖洞吧，这个地方是非常有意思的，但白天看上去平平无奇，一定要晚上来，在晚上的时候洪崖洞的景观堪称千与千寻，很多的网红都来这里打卡。除此之外三峡索道也是很值得去游玩的，他可以带领我们将整个重庆基本都看完，很震撼，并且还可以乘坐索道游览沿途的风景。其实我觉得最好玩的地方还要数重庆的一些公园，为什么要说公园好玩呢？因为只要去过重庆公园的人都一定有一个感受，那就是要疯狂的爬梯子，除了爬梯子还是爬楼梯。重庆它作为一个山城，梯子是自然很多的，相信外地人去了重庆的公园之后，一定会有一个不一样的感受，可能会让你瘦个两三斤。

重庆朝天门两江交汇现特殊鸳鸯锅这样的重庆火锅你见过吗百

4，重庆朝天门火锅的历史渊源

朝天门是老重庆规模最大的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古渝雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字最早的。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声最大，味道最美，食者最多，传播最远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。重庆火锅独特风格形成于民国年间，火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行．饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆朝天门码头。最初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友，便围着担子受用起来，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱．．．．．．直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆，换成了赤铜小锅．．．．．”。到了抗战时期，重庆火锅迅速兴旺发达，火锅店越来越多，连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来！

5，想了解一下朝天门火锅的特色朝天门火锅的起源

咨询记录 · 回答于2021-09-28 想了解一下朝天门火锅的特色朝天门火锅的起源朝天门是老重庆规模最大的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古渝雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字最早的。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅，北京叫涮羊肉，广东叫打边炉，上海则谓之菊花锅等。然而，惟有重庆火锅名声最大，味道最美，食者最多，传播最远，在东西南北中独树一帜，堪称火锅中的佼佼者。重庆火锅独特风格形成于民国年间，火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行．饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆朝天门码头。最初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友，便围着担子受用起来，各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干钱．．．．．．直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆，换成了赤铜小锅．．．．．”。到了抗战时期，重庆火锅迅速兴旺发达，火锅店越来越多，连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来！