业内对于外招的厨师有一个称呼，叫做跑江湖的，就是说没有自己固定的厨师团队，一直在外四处找工作，一旦你做了跑江湖的。厨师对于刚毕业来说想学习一门技术的话也可以选择，因为这是一项绝对不会失业的工作，（1）头炉10000-15000（2）本帮菜6500-8000（3）外地炉台师傅8000-12000（4）头案（5）6500-9000（6）一般案子在5000-7000（6）荷台4000起步（7）面点，上什，西点统一6000-80002019年武汉厨师工资交流联合会。
1、厨师现在工作好找吗，学完毕业以后可以去哪里工作？
厨师对于刚毕业来说想学习一门技术的话也可以选择，因为这是一项绝对不会失业的工作。到厨师这一行需要熬，而且需要精，并且要能吃苦，实话说学厨师很累很累，本人初中毕业就开始学厨师，直接跟着别人实践学习，干了三年。累，确实挺累，一天就上班时间能站九个或者十个小时不停事的工作，并且饭店里面会排值班表，轮到值班的话下班还不能走，等到客人不要东西之后才能回去，
干了三年厨师，大大小小的饭店都待过，不过落下了职业病，腰椎痛。前期学习项技术很好，不过干的时间长了腻味了不想干了你会发现除了干厨师别的什么都不会了，最后还要回头干厨师，这就是弊端，并且每天要和油烟打交道，器官呼吸道到后期容易生病。三年，我改行了，有点后悔当初选择厨师了！！反正不管怎么说如果自己爱好的话就好好学习就行，不爱好的话就慎重选择！，
2、厨师薪资目前怎么样？
坐标武汉，目前失业，失业之前工资六千，月休四天重大节假日补休一天，没有其它福利生意好需要加班无偿的，目前做了十多年，有能力就自己开店子，包厨房，现在武汉中等酒店炒菜工资五千到六千五左右，主配四千五到五千，蒸菜大工五千左右，凉菜和面点承包的话老大工资要高点，点工工资就差不多，大型酒店厨房工资也差不多，工资高的就是头炉，厨师长，行政总厨，还有个头墩。
做夜市工资高长期夜班工资八千左右，小炒店一个人炒的工资六千到七千，还有就是在商场里做小碗菜的工资也要高点，单位食堂大锅菜和领导餐，工资不高但是别人有的福利基本上都有，厨师高工资肯定有，但不是我们这些，有技术不会管理没有关系也是白搭，你说稳定厨师开始的时候稳定学不到东西，作为普通厨师，做好自己的事，那少部分高工资厨师离我们说选也不远，要是机会来了你自己抓住了你就是那少部分别人羡慕的厨师，
3、厨师行业好找工作吗？
看了其他几个回答，虽然都说的很好，但是我觉得他们并没有Get.到题主的点，作为一个拥有将近9年厨师从业经历的我，有些话一定要说！从业厨师这一行，要看你是需要温饱。还是想实现梦想，如果说要实现温饱，大有行业可干，我不推荐！如果要实现做美食家或者是做国家特级厨师的梦想，那你需要的坚持和资源不是一个普通人可以做到的，如果你爸妈是富豪，当我没说！我接下来说讲的都是干货第一，如果你单纯的问厨师工作好不好找，我的回答你，好找，好找的阶段在于你还在做小厨，或者切配的这一个阶段！几乎工作随要随有，但是工资不会太高！而且脏又辛苦！只要你勤快能干，你会发现领导们师傅们都很友好！不好找，不好找的阶段在于你终于学有所成，想要出去闯一番天地的时候，才发现没有那么简单，因为大厨每一个酒店应聘都需要试菜，意思就是老板要你做几个菜，一般热菜厨师是四个，
冷菜厨师试菜是6个，给他尝尝味道，试菜水很深，有些店根本就不需要招人，纯粹就是为了骗你的出品，也叫偷学！好充实自己的酒店菜品！第二，业内对于外招的厨师有一个称呼，叫做跑江湖的，就是说没有自己固定的厨师团队，一直在外四处找工作，一旦你做了跑江湖的。那么恭喜你你的职业噩梦时期就要来临了，你可能会面临不断的下课，一年有可能会换五六个酒店都有可能，因为酒店这个行业，不像工厂等企业有用工合同，受法律保护，厨师这个行业一般都是业内微信群里找工作，酒店极少有外贴招聘启事的！于是在没有法律保护的这一片天地里面，失业和就会成了跑江湖的家常便饭，当你江郎才尽，你的出品拿手菜又被被人学会了之后，你就没有了利用价值！这时候你就要开始考虑自己提出辞职走人了！在此以后，经历了这些挫折，你就会开始怀疑自己学艺未精，开始质疑自己的手艺，因为没有人会告诉你真正的原因！有些人会说，只要手艺好，那老板一定给你当个宝，我要说的是手艺的高低没有极限，只有更好。
