7、再将牛肉转回到炒锅，加胡萝卜和土豆炖到熟透；放圣女果和西芹，盖锅炖2-3分钟至圣女果变软；起锅前撒一把蒜苗牛排骨怎么做好吃,红烧牛排骨材料牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺做法1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好怎样做牛排骨好吃又简单牛排骨好吃又简单的做法,1、牛排骨斩成一小块。
牛排骨想要炖得好吃，既要讲究用料，又要讲究做法，二者缺一不可。一、用料：牛排骨2根、姜1块、洋葱1个、花椒2g、八角2个、桂皮1块、香叶2片、小茴5g、白寇5g、干辣椒20g、冰糖20g、生抽30ml、老抽15ml、黑胡椒粉2g、料酒20ml、盐1勺
1、牛排骨斩成一小块。2、把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。3、将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八角粉。4、锅中煮沸一碗水的模样，放进掠过水的牛排骨、调料盒、辣椒干，将三种调好的料汁倒进，添加适量的盐，略煮一会，熄火。5、将锅中的猪排骨捞到电高压锅里，上边铺平圆葱、番茄。依据电高压锅的实际操作开展设置。6、半小时后，香味迫人的牛排骨就搞好了，再放进地瓜块、红萝卜块炖到其口味恰好，搅拌均匀，就可以起锅摆盘了
红烧牛排骨材料牛排骨一根，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺做法1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好
4、炖牛排骨怎么做好吃又烂食材：牛排骨1000g、胡萝卜500g、圣女果10个、西芹1根、蒜苗少许、西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香叶1片、丁香4个、生姜1块。方法：1、首先牛排骨清洗干净泡水半小时，然后再次清洗干净，放在架子上控干水分，2、这个时间备好炖肉的香料：西红柿2个、洋葱1个、红枣4个、香味1片、丁香4个、生姜1块。土豆胡萝卜切大块，还有配料圣女果10个、西芹切丁、蒜苗切碎。3、如果牛排骨上有过多的肥油，就将其切下来，用小火炼出油脂，4、用大火将牛排骨炒至微上色时下香料：西红柿、洋葱、红枣、香叶、丁香、生姜。5、香料炒出香味，西红柿炒出汁时加水和老抽，翻炒匀，6、然后转入高压锅，设置排骨档加压，解压后，肉就非常的烂了。7、再将牛肉转回到炒锅，加胡萝卜和土豆炖到熟透；放圣女果和西芹，盖锅炖2-3分钟至圣女果变软；起锅前撒一把蒜。
