佛山烧鹅当然是大头华烧鹅最出名了。广东烧鹅起源新会古井镇，后来基本都叫深井烧鹅，在广东呆了很多年，在粤菜中，烧鹅是我的最爱，多数时间在广州市和深圳市，所以对这两个城市的烧鹅还比较了解，广东烧鹅色泽金红，味美可口，皮酥肉嫩，大头华烧鹅起源于顺德勒流黄连，这家店只专注做一道菜，就是橱窗上挂着的烧鹅。
天阿鹭就来说说这个烧腊烧腊是一道广东省的名菜，它分为烧和腊烧包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式腊则包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等在厦门寻找一家烧腊店并不难，但是要找到一家对味的店还需要深入探究一番阿鹭介绍的这家心记可以说是厦门的老牌烧腊店啦绿色的方块瓷砖，玻璃窗里挂着馋人的各种烧鹅、叉烧...推荐店里的两道套餐饭首先是心记的招牌烧鹅饭烧鹅肥瘦适中，嫩而不柴的鹅肉，淋上心记的特色酱汁，经过酱汁的洗礼后，鹅肉泛着光，色泽饱满，让人超有欲望的！米饭上面淋上一层心记的秘制汤汁，软软糯糯的超级香甜，一口米饭，一块肉肉简直不要太满足！套餐里还有一盘超大份的青菜，以及煲汤，总共19软妹币哟~超级划算呢！接下来这是一道你们绝对不能错过的单品叉烧饭叉烧切片，肉质紧实，肥肉相间，搭配梅林酱汁甜甜蜜蜜。
2、佛山哪里的烧鹅好吃？
佛山烧鹅当然是大头华烧鹅最出名了！每次去买，那条队伍都是里三层外三层的呀！今年年中，世界街头美食大会发布了2017年全球街头美食Top50，其中大头华烧鹅排名第六，之前食神韬韬也来过这里食烧鹅呢！大头华烧鹅起源于顺德勒流黄连，这家店只专注做一道菜，就是橱窗上挂着的烧鹅。这里的烧鹅是用传统半人多高的大酒缸烧制，烧的炭是非木麻黄，用料上选用纯正麦芽糖、生晒自然精盐、顺德二曲、九江双蒸、海天草菇老抽、金标生抽顺德作为一大美食之城，这里的吃货们也是对大头华的烧鹅赞不绝口，
3、广东烧鹅哪家的比较好吃？
谢邀！在广东呆了很多年，在粤菜中，烧鹅是我的最爱，多数时间在广州市和深圳市，所以对这两个城市的烧鹅还比较了解。广东烧鹅起源新会古井镇，后来基本都叫深井烧鹅，广东烧鹅色泽金红，味美可口，皮酥肉嫩。记得第一次去广州出差，就是去广州烧鹅店吃烧鹅快餐，有6块鹅肉及少量鹅肝配有菜，那烧鹅肉真的鲜香味美，吃了很久吃里都是烧鹅的香味，说回味无穷一点不过份，
自那以后，就对烧鹅情有独钟。快餐从15元到18元一直到现在的30元一份，鹅肉也从25元一例到30元一直到现在的55元，后来工作基本就固定在深圳，所以对深圳的烧鹅店至今也时常光顾，给大家推荐两个烧鹅品牌:一个就是个州烧鹅，有很多家，我吃过味道及各方面不错的有，深圳福田区金田路3037号店；深圳南山区粤海街道科发路1号富利臻大厦一楼3号店；深圳观澜汽车电子创业园店。
