桂味荔枝是广东人的最爱，口感香甜，只是果实个头比较小，关键是焦核率比较高，是广东地区主要的栽种品种。我知了哥联系过荔枝园老板，他们今年的市价是本地拿的桂味是33元每斤，今年荔枝的尾市的桂味产量非常少，(高州荔枝产区的收购点)今年是荔枝产量的小年，荔枝不多，价格普遍偏高。
1、桂味荔枝是最好吃的荔枝吗？
荔枝很多人都吃过，但是要问大家哪一个品种的荔枝最好吃，估计很难得到满意的答案，为什么呢？因为每一个人喜好的品种都是不一样的，其次就是相同品种的荔枝，如果种植环境相差太大，果实的口感品质也是有差距的。目前市场上最优质又产量较大的荔枝品种有以下三种，按个头从大到小来排列分别是鸡嘴荔枝、桂味荔枝、糯米糍荔枝，这时候可能有些人会问，桂味荔枝不是很小的吗？为什么比糯米糍荔枝还大？其实桂味荔枝有两个品种分支，有一种是绿皮的个头比较大，还有一种就是红壳的稍小一些，
当然，糯米糍一些正宗的品种个头也是很大的，这个要原产地的人来说才知道多大一颗。第一种：鸡嘴荔枝无疑是三种荔枝中个头最大的品种，从我们原产地正宗的鸡嘴荔枝得知，已知最大的鸡嘴荔枝6颗就有一斤重，通常最大的也只要8颗就有一斤重，从这里可以看出，鸡嘴荔枝无疑是以上三种荔枝中的老大，等到完全成熟以后的甜度非常高，而且核特别小，当然也有个别是核稍大的，原产地广西合浦。
第二种：桂味荔枝是广东人的最爱，口感香甜，只是果实个头比较小，关键是焦核率比较高，是广东地区主要的栽种品种，第三种：糯米糍果实的表皮比较薄，而且龟裂纹比较平坦，主要特点是果核基本上都是小核为主，甚至比桂味都小核率还要低。从以上三种优质荔枝来对比，在成熟以后的甜度都是非常高的，剩下的就是果实的大小差距而已，要是让我来选，我肯定选糯米糍荔枝和鸡嘴荔枝，
此外，还有一种目前比较晚熟的荔枝品种——蜜果一号，虽然种植的数量最少，但是它的口感和品质并不比以上三种荔枝差，甚至在某方面还有明显的优势，如下图。当然，这时候很多人会说，海南的无核荔枝不是很有名吗？话虽如此，但是吃过的人都知道无核荔枝虽然也比较大，但是在甜度方面是最不好吃的，不过甜度稍低也有好处，那就是对于不喜欢太甜的人来说是不错的选择，
2、广西哪里的荔枝好吃？
灵山县位于广西南部沿海环北部湾经济区的腹地，东邻浦北，南接合浦，西连钦北，西北及北部与邕宁、横县交界，地处北回归线以南，属南亚热带季风气候。县内以丘陵、平原为主，土地肥沃，河流纵横，山川秀丽，全县沿有坡度在25度以下的荒山约87万亩，大部分是花岗岩赤红壤和沙页岩赤子之心红壤，土层厚度在1米以上的占92%，PH值在4.2～5.2之间，有机质含量0.42～1.58%，含氮0.03～0.05%，含磷0.016～0.023%，含钾0.34～0.057%，是荔枝生长理想的土壤。
一年中太阳辐射强，日照充足，气候温和，无霜期长，雨量充足，十分适宜各种亚热带水果的生长，由于得天独厚的水土和气候条件，灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带，出产的荔枝风味品质特别优良。1996年灵山县被中国特产之乡命名组委会命名为“中国荔枝之乡”，2012年1月，国家质检总局批准对灵山荔枝实施地理标志产品保护。
“灵山香荔”荔枝分别荣获第二、第三届全国农业博览会金奖，被授予“中国金牌荔枝”称号，灵山香荔主产于灵山县，为该县特产，果实扁圆形，单果重20.4克。紫红色皮，肉腊白色，肉较厚，核小，可食率76％，汁多，肉质爽脆，甚甜，有浓香气，品质上等，6月下旬成熟，现在活树龄最大是灵山县新圩镇邓家村委塘坡村袁姓人栽种的。
3、广东人最喜欢吃桂味荔枝，原因是许多人种植又便宜又好吃吗？
广东因为是荔枝主要产区，盛产荔枝，且从每年5月至7月都有各种品种的荔枝上市，荔枝是不耐保存的，保鲜技术一直没有很大突破。摘下来，三四天不吃，就变色，外壳起斑点，果肉也由晶莹变白变浊，化水，六七天就破裂流汁，广东荔枝产区的当地人，则可以现摘现吃，荔枝非常新鲜，作为岭南人，真是可以在荔枝成熟期大饱口福，荔枝品种品，最早抢先上市的三月红比较酸，因为又是早市，价格比较居中，不便宜，也不很贵。
