2、大蒜在浸泡过程中要换水2~3次，把泡好以后的大蒜取出控干水分，再把大葱去皮以后洗净切成段状胡萝卜也要切成段，一起放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，放入准备好的食用盐，调匀以后直接腌制，七到十天以后就能发现大蒜变绿，再腌十天左右里面的绿蒜就能腌好怎样淹制绿蒜,腌大蒜很简单——将大蒜去皮清洗干净，准备好容器，将大蒜一个挨着一个在容器里摆放整齐,而绿蒜的腌制方法就更简单了,绿色蒜怎么制作的,制作绿色蒜的时候需要低温和避光吗,看到它变绿就可以吃了绿大蒜的做法绿大蒜怎么做,1、挑选大蒜,腌制绿蒜一定要选用紫皮蒜才能腌制正宗的绿蒜。
1、挑选大蒜。如果你想要个大的，就选取疙瘩的蒜头进行挑选，如果你喜欢小蒜瓣，那就选小的的，这个完全是根据自己的爱好来进行选择，没有固定的格式，选好大蒜放在一处。2、将大蒜进行剥皮。这个是个仔细活和需要耐心，数量少了不够吃，数量多了需要耐心的剥皮，所以说这个活也不容易。3、准备米醋或者陈醋。将醋倒入你准备腌制的器皿，罐子或者坛子，最好是透明的，可以进行观察酸的颜色。4、将蒜瓣仿佛盛有醋的器皿，然后封口腌制即可，10天的时候已经开始变绿，这时候是可以吃的，如果要想最佳效果，最好15天之后再吃
腌大蒜很简单——将大蒜去皮清洗干净，准备好容器，将大蒜一个挨着一个在容器里摆放整齐。然后根据蒜的数量在锅里加入水，水一定要能淹没住蒜即可。在水里倒入适量盐、糖、醋，然后烧开，关火放凉。切记：糖和醋的重量是盐的两倍。自扰放凉后，将水倒入摆好蒜的容器里，放在阴凉处等待一个月就可以吃了（一定要将容器口密封好）。而绿蒜的腌制方法就更简单了！腌制绿蒜一定要选用紫皮蒜才能腌制正宗的绿蒜。将蒜放入冰箱里冻三天，取出来剥皮放入容器里，加入醋和盐即可，因为我不爱吃甜味，所以我没有放糖，当然你可以适量放些糖，但容器里不能有水，如果你用水冲洗大蒜了，就一定晾干后放容器里，醋一定要淹没住蒜才可以。一切准备好就放到有太阳的地方，比如窗台前。看到它变绿就可以吃了
1、腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克，大葱两棵，胡萝卜一个，米醋1千克，食用盐适量干净玻璃瓶一个，把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒，并晾干里面的水分，再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。2、大蒜在浸泡过程中要换水2~3次，把泡好以后的大蒜取出控干水分，再把大葱去皮以后洗净切成段状胡萝卜也要切成段，一起放到干净的玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，放入准备好的食用盐，调匀以后直接腌制，七到十天以后就能发现大蒜变绿，再腌十天左右里面的绿蒜就能腌好
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