乐口福，乐口福是什么

本文目录一览

1，乐口福有多少种
2，乐口福是什么
3，乐口福的简介
4，乐口福的介绍

1，乐口福有多少种

2种乐口福，分别是福牌麦乳精传统组合和福牌强化麦乳精组合。是从国外引进后迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，伴随70年代的孩子成长，配料有麦精、奶粉、白砂糖、葡萄糖、可可粉、大豆蛋白、鸡蛋粉、小苏打、钙盐、维生素 A、D、B1。在传统配方乐口福的基础上加入更多的蛋白质和钙，但减少了脂肪的含量。由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。

乐口福有多少种

2，乐口福是什么

乐口福是伴随70年代的孩子成长的一种营养饮品，相当于现在高乐高。从国外引进后迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等动物性和植物性原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。乐口福的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～300焦耳发热量，与消毒牛奶相近似。原料配方可可粉、麦精、奶油、奶粉、炼乳、鸡蛋、葡萄糖、饴糖和砂糖等原料。工艺流程配料烊糖乳化(均质)真空脱气上焙下烘冷却粉碎包装产品特点由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁，食后又能充分吸收，这一独特优点是有的饮料远所不能及的。主要原料性质 “乐口福”原名“麦乳精”。除出口产品仍用原来名称外，国内销售改称为乐口福，这里也有一定的现实意义，它系根据配方中原料性质决定的。

乐口福是什么

3，乐口福的简介

福牌”为乐口福饮品的始创品牌，诞生于20世纪30年代的上海。“福牌”商标由九只蝙蝠围绕一个“福”字组成，寓意“幸福健康”。五十年代，上海咖啡厂接管“福牌”乐口福。经过不断改良配方和口味，使之成为国内著名的营养饮料品牌。2003年，英国著名的食品饮料公司英联集团与上海梅林正广和集团合作成立的上海英联食品饮料有限公司，通过引进欧洲先进的生产设备和工艺制作，在保留原有传统精制配方的基础上，又为广大消费者带来了全新的“福牌”产品。

乐口福的简介