广州好吃的到处都有,前天“广交会”开幕,今天各大电台播出了,好吃,好玩,地方。认识广州就得从牛杂开始,牛杂中“最广州”的当属萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东广州文化的一部分,河南沿江路美食一条街,2,广州夜游船上美食多多,3,上下九路美食多多,4,广州名酒楼多,美食街多,大拍挡多,饭店多。
1、广州有什么好吃的?
谢邀:广州有什么东西好吃的吗?广州好吃的到处都有,前天“广交会”开幕,今天各大电台播出了,好吃,好玩,地方!1,河南沿江路美食一条街,2,广州夜游船上美食多多,3,上下九路美食多多,4,广州名酒楼多,美食街多,大拍挡多,饭店多!基本满足了夲地,和外地游客的食欲的满足,5,美食品种多多,各种点心,烧鹅,白切鸡,乳鸽,虾饺,烧卖,蛋挞,叉烧包,干蒸,牛杂,猪杂,牛腩面,猪手面,拉肠,竹升面,云吞,海鲜,鱼生,糯米鸡,糖水,各种靓汤,来广州必须尝尝“一盅两蝶。
2、广州哪家店的牛杂好吃?
认识广州就得从牛杂开始,牛杂中“最广州”的当属萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东广州文化的一部分,牛杂脆爽,嫩滑,醇香,够味,有劲在大街小巷处处可见食客们一手拿着小碗,一手拿着竹签在那津津有味的吃着。现今的萝卜牛杂可谓是吃着香,吃后胃清新舒畅,还不上火,实属一绝,每个人心中都有自己的牛杂地图,比如文记牛杂就是老广州的私藏之一,文叔夫妻俩从校门口的小推车到现在拥有了巷尾里的小作坊,十几年如一日地经营着牛杂生意。
一份牛杂10块钱,份量足,牛杂实在,真的十分划算!牛肠处理得很干净,牛筋嚼劲十足,面筋和萝卜也煮得也十分入味,深藏巷内的容意发牛杂,这家牛杂摊已经开了37年了,拿着5毛钱就可以买到一碗的时光已经不在,那碗牛杂的味道却依旧不变。招牌牛羊杂汤,胡椒粉与浓厚的汤底药材结合在一起,味道非常浓郁,牛羊杂焖得软烂,无数人冲着这个味道而去,
牛杂和萝卜都大块、软而不烂,卤水的药材香料味重,有点微甜,这就是容意发牛杂店带来的时光味道。最传奇的莫过于陆居路阿婆牛杂了,已经有30年之久了,几乎无人不知,但吃过的并没有几个,偶尔一开,吃得上的都是缘分啊!没有特别的配方,就是花生香的牛杂汤底,但是别人就是做不出来,汤汁浓的像酱汁,这才是阿婆牛杂香味浓郁、出众的秘诀。