首页 > 上海 > 浦东新区 > 白菜猪肉炖粉条,白菜猪肉炖粉条的做法是

白菜猪肉炖粉条,白菜猪肉炖粉条的做法是

来源:整理 时间:2023-05-19 02:56:27 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,白菜猪肉炖粉条的做法是

材料白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉做法1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。
1将五花肉切片,姜切丝,葱切丝,辣椒,白菜片成薄片备用。粉条用水泡发一会。 2锅里加入花生油,放入五花肉煸炒到出香味依次加入葱,姜丝,辣椒,酱油。3再加入白菜煸炒一会,放入泡软的粉条,加水炖一会。4看到粉条变粗软透亮就熟了,加盐,加味精。一盘白菜炖粉条就出锅了。

白菜猪肉炖粉条的做法是

2,白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单做法图

材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜200g步骤:1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。8、加入酱油盐、白糖调味。9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。10、放入粉条子炖5分钟。11、加入切好的白菜炖3分钟。12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
主料 五花肉 :适量 辅料 土豆片 :适量 具体步骤 第一步 土豆白菜切好后清洗备用 第二步 肉片清洗后备用 第三步 锅内放油 第四步 将肉片放入翻炒,待肉片变色后加入切好的葱蒜少许辣椒 第五步 倒入切好的白菜土豆翻炒,加入适量的盐老抽后翻炒 第六步 待炒至白菜出水后加入粉条翻炒一下,盖上盖子加热3分钟即可 第七步 装入盘中就可以上桌了

白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单做法图

3,白菜猪肉炖粉条的做法白菜猪肉炖粉条怎么做

食材主料五花肉300g白菜300g粉条100g辅料油适量盐适量葱花适量干辣椒适量五香粉适量花椒适量淀粉适量步骤1.五花肉用淀粉,酱油腌制一小会。2.先把五花肉加葱花,干辣椒翻炒片刻。3.加入白菜帮继续翻炒4.待白菜帮快炒熟时,加入白菜叶,盐,五香粉继续翻炒5.加开水,放入粉条,小火慢炖8分钟左右6.大火收汁小贴士肉是先用淀粉酱油腌制过再炒,口感会更好一些
原料: 猪五花肉、粉条(宽粉为佳)、白菜、 葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只 酱油2汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐味精少许 制作过程:1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟,取出后晾一会,切成4厘米长,2厘米宽,2厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用 2.锅内放油,油里加两小勺白糖,不停的翻炒,等糖的颜色炒成暗红色以后加入切好的肉块。不停的翻炒肉块,让每块肉都挂上糖色。加入葱、姜、酱油、几粒花椒,加盐后继续翻炒。 3、2分钟以后加肉汤(煮肉的汤都要放进去,不然粉条会煮不熟),大火烧开,然后改小火慢慢的炖。大概炖 20 分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条,盖上锅盖继续用小火煮 10 分钟左右。 4、锅内汤收的差不多时,放味精,在出锅之前要加点生蒜末。

白菜猪肉炖粉条的做法白菜猪肉炖粉条怎么做

4,猪肉白菜炖粉条的做法步骤图怎么做好吃

猪肉切好用油炒,烹味后加水,再下白菜、豆腐,熟后下湿粉条,一会就可以了!
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
猪肉炖白菜粉条的做法1.红薯粉用开水浸泡至软备用2.五花肉洗净切成大小一致的块状3.锅中倒入清水,放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用4.准备好材料,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,红薯粉洗净沥干水分备用5.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化,变成焦色6.放入五花肉翻炒至上色7.放入葱姜蒜爆香8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀10.加入适量清水,大火烧开,转中小火炖煮三十分钟11.放入白菜,粉条,继续炖煮十分钟12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

5,大白菜五花肉炖粉条怎么做

食材用料五花肉250g白菜350g相克食物宽粉条1把油适量盐适量酱油适量小葱适量相克食物生姜适量相克食物蚝油适量鸡精适量猪肉白菜炖粉条的做法1.白菜洗净切小块。2.把宽粉条用热水泡软,洗净,过凉水。3.将五花肉清洗干净,切成宽片。4.热锅加少许的油,放葱花和生姜炒出香味。5.放入五花肉炒出油。6.放入白菜继续炒。7.加入酱油、蚝油、盐调味。8.倒入适量清水,盖盖煮到水开。9.水开,加入泡软的宽粉条,盖盖慢炖。10.炖至猪肉白色都软烂,关火,加入鸡精调味出锅即可。
大白菜五花肉炖粉条材料五花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料酒15ml,香葱2根做法1)五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留,叶子切成2厘米长的段备用;2)锅中加入少许油烧到四成热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时,立即转成小火;3)五花肉油分被煎出时,盛出备用。锅中的油倒出,留下底部剩余的即可,再次加热到3成热,放入辣白菜炒出香味,然后倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的汤汁,放入白糖拌匀,出锅前撒上香葱拌匀即可;
原料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。   调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。   做法:   1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片;   2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜;   3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。   注:   不吃辣的同志可不放豆瓣酱。   白菜出水较多,不用再加水。

6,白菜猪肉炖粉条咋做

食材主料五花肉100g白菜半棵红薯粉条50g辅料油10ml盐3g酱油5ml葱花3g姜丝3g料酒3ml步骤1.将粉条用水冲洗干净,可以提前浸软。2.大白菜洗干净,控干水分。3.切好葱姜,将肉切成片备用。4.锅中放入适量的油,肉热后倒入葱花和姜丝,煸炒出香味。5.放入肉片煸炒。6.肉片炒至变色后,倒入酱油,炒香。7.放入切好的大白菜。8.翻炒均匀。9.加入少许料酒,把白菜煸炒软。10.倒入两碗水,放入粉条,大火烧开。中火慢炖,至粉条煮熟,加入少许盐,即可出锅。11.每人一大碗,过瘾吧!小贴士水一定要多放些,粉条很吸水,放少了很容易煮成黏糊糊的一锅。
主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 制法 1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。 3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。 特点 汤浓味醇,酥烂鲜香。 回答者:小玉宝贝 - 举人 四级 12-19 15:41 评价已经被关闭 目前有 1 个人评价 好 0% (0) 不好 100% (1) 对最佳答案的评论 共 2 条 十分宝贵电视讲话 评论者: 280014039883 - 试用期 一级 放在一起清炖,最后捞起来加调料 评论者: 惊涛骇浪巨风来 - 试用期 一级 其他回答 共 3 条 猪肉切块、用凉水煮开即捞出; 锅里放热水、葱、姜,把猪肉放入,大火烧开改小火,炖; 肉快熟时放入粉丝。 放入适量的盐、味精。
文章TAG:白菜猪肉猪肉炖粉条白菜猪肉炖粉条

最近更新