韭菜黄炒鸡蛋，黄炒鸡蛋的做法韭菜黄炒鸡蛋怎么做好吃

1，黄炒鸡蛋的做法韭菜黄炒鸡蛋怎么做好吃

1.韭菜黄切成段状，洗净备用2.碗里打入四个鸡蛋，搅拌均匀备用3.热锅烧开，加入适量的油4.鸡蛋倒入锅里炸，炸成鸡蛋饼盛起来备用5.韭菜黄倒入锅中翻炒6.加入超好的鸡蛋继续翻炒，加入适量的盐，胡椒粉，酱油就可以起锅啦

黄炒鸡蛋的做法韭菜黄炒鸡蛋怎么做好吃

2，黄韭菜炒鸡蛋的做法

韭黄炒蛋主料main韭黄200克鸡蛋3个4人份辅料others花生油80克盐2克生抽10克干辣椒3个料酒10克韭黄含有大量的维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，所以韭黄也有"洗肠草"之称，还可以治疗便秘。建议大家每个星期至少要吃一次，给肠道做个大扫除，不留垃圾。韭黄除了清肠的功效以外，还具有健胃、提神、补肾、保暖、增进食欲等功效，多吃韭黄好处多多，不容错过。韭黄炒蛋的做法步骤step1先把食材准备好。步骤step2韭黄洗净切段，控干水分；干辣椒浸泡一会，切丝。步骤step3鸡蛋磕入碗中，加入料酒打散。步骤step4热锅倒油，烧开后再倒入蛋液，用筷子划散后，盛出。步骤step5锅留底油，放入干辣椒煸香，再放入韭黄翻炒几下。步骤step6放入鸡蛋混合，加入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。韭黄炒蛋的成品图韭黄炒蛋的烹饪技巧技巧tips加几个辣椒会更开胃，吃饭更香，不喜欢吃辣的忽略哈！

黄韭菜炒鸡蛋的做法

3，韭菜黄炒蛋怎么做好吃

1.准备食材2.韭菜洗净切段，鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散3.热油盐锅4.下韭菜翻炒5.韭菜炒软炒出香味后倒入蛋液6.快速翻炒7.炒至鸡蛋全部刚好凝固就马上盛出

番茄炒蛋的做法（最受欢迎家常菜）材料：中等个头的番茄......2个鸡蛋......2个盐......少许白糖......少许做法在图片上：图1 图2 番茄炒蛋

韭菜黄炒蛋怎么做好吃

4，韭黄炒鸡蛋的功效

韭菜黄炒鸡蛋含丰富的蛋白质，具有温补肝肾、益智补脑，对阳痿、遗精都有很好的作用。一般人均适宜，但患温热症、阴虚火旺、胃溃疡出血、消化不良、肺结核咳血、鼻出血、痔疮出血等患者皆不宜食。具体做法：韭菜黄炒鸡蛋需要准备以下材料：韭菜黄、鸡蛋、油、盐、凉水。步骤一：将韭菜黄洗干净，切断，放置干净的空盘子中；步骤二：给鸡蛋内放少许盐，打成发泡的蛋液，越发泡炒出来的蛋越松软，打发的时候还可以加少许凉水，也是为了让鸡蛋更蓬松。为了出锅后鸡蛋的味道更加鲜美；步骤三：锅里放少许油，油热后把鸡蛋煎五成熟，合拢成型即可，将鸡蛋盛起来备用盛起备用。步骤四：油热后把韭黄在锅里翻炒至七分熟，放入少许盐。步骤五：倒入鸡蛋，中到大火再翻炒一分钟到两分钟，然后关火，将鸡蛋黄炒鸡蛋盛出。好处：经常吃韭菜的话，有提高男性的生殖功能的功效，有壮阳的作用。韭菜还可以促进肠道的消化和吸收，能够使我们排便通畅。韭菜中还含有很多的维生素，经常吃能够降低血压，提高身体素质。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够给人体补充很多营养和人体需要的各种微量元素。

5，韭黄炒蛋怎么炒好吃

食材用料韭黄一小把鸡蛋一个相克食物姜三片相克食物蒜半个相克食物盐适量鸡精小半勺韭黄炒蛋的做法韭黄炒蛋的做法图解11.备料，韭黄洗净，切段。姜、蒜切丝。鸡蛋打散备用。韭黄炒蛋的做法图解22.锅中下油烧热，下鸡蛋液煎好盛起备用。韭黄炒蛋的做法图解33.锅中有底油，下入姜蒜暴香。韭黄炒蛋的做法图解44.再放入韭黄，大火翻炒，加入适量盐，翻炒。韭黄炒蛋的做法图解55.加入之前煎好的鸡蛋，鸡蛋划散。加入少量水，稍煮片刻。放入小半勺鸡精（也可不放）。韭黄炒蛋的做法图解66.起锅，盛盘。用手机看这道菜做法小贴士鸡蛋可以热油下锅，中小火煎老一些更香，但注意不要煎糊。鸡蛋下入韭黄中后加少量水稍煮可以使鸡蛋更软，蛋味入韭黄。

1、将韭黄洗净切段，在碗里打两个鸡蛋加点盐搅匀，切点蒜末 2、先将蒜末放在油锅里爆炒，然后放入鸡蛋微炒一分钟左右至鸡蛋不再呈液状及马上出锅 3、将韭黄放入油锅内爆炒约两分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，一起拌炒 4、最后加盐等各调料，出锅。

6，韭黄炒鸡蛋怎么做

1、鸡蛋打散2、韭黄切成4cm长3、油热，炒鸡蛋4、鸡蛋盛出，放油，热了以后炒韭黄，稍微炒几下就加鸡蛋混合炒，加盐，葱姜蒜就随自己的喜好加与不加。5、加鸡精，出锅。备注：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用；韭黄又名黄韭、韭白，是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光而呈黄白色。其营养价值要逊于韭菜。韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌，这些纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜为辛温补阳之品，能温补肝肾。因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”比美。此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。

　　准备材料：鸡蛋三个，韭黄一把。　　做法：　　1 鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。　　2 锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。　　3 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。　　4 油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。　　5 煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。　　6 加入少许盐和味精就可以起锅了。

做法： 1、鸡蛋打开加少许盐顺方向搅拌，韭黄洗净切段； 2、锅中倒油先将鸡蛋炒好盛盘； 3、锅中再倒少许油，把韭黄放入，大火翻炒几下后放点盐，最后放入炒好的鸡蛋，炒匀就可出锅了。

7，韭菜黄炒鸡蛋怎么烧

韭菜炒鸡蛋因为在博客里这些“永远不发胖”的文章中帖了很多烘焙的食物和西餐，怕给大家错觉，觉得不实用，或是抱怨和家常吃的菜相距太远。我的想法和计划是这样的：首先希望漂亮的、健康的和新颖的菜品让苦于减肥和保持体重的朋友们觉得减肥或是保健不是一件特别痛苦的事情。第二呢，想趁机多介绍一些菜式和通常不常吃的东西，比如油梨、芦笋，树莓、蓝莓、奶酪、葡萄醋等等，因为食物花样的丰富可以带来营养的丰富和均衡。第三，就是发现家常菜里的减肥菜、保健菜。韭菜也许是北方人的家常菜吧。有韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋等等的美食。韭菜基本会合了前几篇文章里说的各种好处——热量低，纤维高，蛋白质丰富，还富含维生素C和胡萝卜素（carotene）。而且和减肥食物大蒜和洋葱一样，含有挥发性精油和硫化物，可以降血脂，助消化还可以促进血液的循环。不过韭菜一大缺点就是味道有点强烈，如果只是调味的话好好，要是正正经经做为主料之一，比如韭菜炒鸡蛋，韭菜馅饺子、包子，不要带去公司里热饭，约会前也不要吃。材料韭菜适量，盐适量，橄榄油1小匙，蛋清1个，鸡蛋2个做法1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿，备用；2.鸡蛋打散（多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放1/2大勺油，油热起波纹后放入鸡蛋炒好；盛出备用；3.锅里放1小勺油，油热后放韭菜，快炒几下，放少许盐（千万不要放太多），韭菜有点变蔫的时候倒回炒好的鸡蛋，再炒几下就好了。

1. 韭黄摘干净。 2. 韭黄冲洗干净。 3. 韭黄控干水 4. 韭黄切成三厘米的段。 5. 木耳一切两段，与韭黄装盘备用（韭黄与韭青要分开）。 6. 鸡蛋打到碗里。 7. 鸡蛋打散打匀。 8. 坐锅上灶，开火，倒入花生油。 9. 油烧到六成热倒入蛋液。 10. 慢火翻炒。 11. 大翻勺炒匀。12. 装到碗里备用。 13. 坐锅上灶，少许底油，放姜末。 14. 先放韭黄（下段）再放入木耳后放入韭青（上段）稍为翻炒。 15. 放入炒好的鸡蛋，根据个人口味加盐，急火快炒，加香油出锅。16. 装盘上桌，一盘韭菜黄炒鸡蛋就完成了。

材料鸡蛋2个，韭黄，姜，蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，油，麻油做法1.韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

韭黄炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炒韭黄炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,韭黄150克调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃 1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条； 2. 将韭黄洗净，切长段； 3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。