高压锅鱼头做法:食材:肥鱼头、盐、湖南剁椒、姜、葱、红油、料酒等食谱做法:1,9.倒入电压力锅，压2小时,肥美的鱼头洗净后，在鱼头上抹少许盐、料酒、白胡椒粉腌制15-30分钟；2.鱼头上放上剁椒，菜底放2片姜，放上鱼头，再在鱼头上放上适量的姜丝；3.放入内锅，盖上盖子。
高压锅鱼头做法:食材:肥鱼头、盐、湖南剁椒、姜、葱、红油、料酒等食谱做法:1。肥美的鱼头洗净后，在鱼头上抹少许盐、料酒、白胡椒粉腌制15-30分钟；2.鱼头上放上剁椒，菜底放2片姜，放上鱼头，再在鱼头上放上适量的姜丝；3.放入内锅，盖上盖子。
2、鱼 罐头怎么做主料:海鲫鱼800g调料:花生油50ml、盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g鱼罐头做法:1。将海鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，2.将海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出待用。3.将番茄酱和醋倒入碗中，加入50毫升水搅拌均匀，4.将葱、姜和蒜切片。5.热锅热油，放入少许葱段和姜段，使其变香，6.将海鲫鱼放入锅中翻炒。7.倒入准备好的酱汁，8.加入葱、姜、蒜、盐、白糖、适量水。大火烧开，翻炒，9.倒入电压力锅，压2小时。10.时间到了，就可以上菜了。
