加入红糖,像包子一样包好,压平,用面粉卷轻轻压成饼状,首先准备好酵母粉,芝麻酱,红糖,面粉,然后,将芝麻酱和红糖加水搅拌均匀,10分钟左右,火烧出锅,记得红糖不要放太多,容易露馅,自制红糖火烧配料红糖50g面粉500g温水100g酵母25g自制红糖火烧揉面后进行面团发酵,大顺斋糖火烧的方法很简单。
自制红糖火烧配料红糖50g面粉500g温水100g酵母25g自制红糖火烧揉面后进行面团发酵。环境温度要高一些,在28℃左右。注意面团保温。静置约1小时后,面团会呈蜂窝状发酵。将大面团分成大小相同的小面团,擀平。注意面包中间厚,边缘薄。加入红糖,像包子一样包好,压平,用面粉卷轻轻压成饼状。不要压的太薄!面包放在面板上15分钟后,电饼铛上下两层加热,蛋糕不用放油就可以放了。10分钟左右,火烧出锅,记得红糖不要放太多,容易露馅。
2、大顺斋糖 火烧的做法窍门大顺斋糖火烧的方法很简单。首先准备好酵母粉,芝麻酱,红糖,面粉,首先把面粉放在铁锅里,加水揉成面团。然后,将芝麻酱和红糖加水搅拌均匀,把它擦在面粉表面。然后继续揉面粉,将面粉完全变成黑色和红色后。可以切块,放入烤箱,180度烤25分钟。