自己做冬瓜我喝茶用了1kg冬瓜,冰糖150g,红糖150g,不是很黑,3.过滤冬瓜丁和郭,留下冬瓜茶浓缩露,这是浓缩,冬瓜的皮和籽一定要留着,4.将煮好的冬瓜茶叶用筛子或纱布过滤,5.过滤后的冬瓜茶叶存放在冰箱里,3、做饭冬瓜茶,不加一滴水,完全靠冬瓜自己的水。
1。配料:冬瓜900g,红糖300g。2.仔细清洗冬瓜的皮,将皮带切成小方块,放入大碗中,撒上红糖。搅拌均匀。腌制两个小时左右,冬瓜自然就出来了。3.倒入锅中,大火烧开后转最小火。煮到东瓜的肉全部透明。大约需要两到三个小时。如果中间水太少,可以加适量开水。4.将煮好的冬瓜茶叶用筛子或纱布过滤。5.过滤后的冬瓜茶叶存放在冰箱里。饮用时,根据个人口味用白水稀释后再饮用。
-准备食材-取带籽冬瓜 1000g红糖300g冰糖-步骤-1。买下来冬瓜,把皮洗干净,切成籽丁,放在锅里。2.加入冰糖和红糖,用冬瓜丁拌匀,腌制30分钟。3.大火,大火烧开后关小火,保持微沸状态2小时。如果有浮沫,撇去浮沫(中间不停搅拌,防止粘锅)。4.煮至冬瓜接近深棕色时关火。5.将煮好的冬瓜汁用筛网过滤掉,再用勺子将冬瓜汁压一遍,尽量收集所有精华汁。6.过滤后的冬瓜果汁存放在干净的密封瓶中冷藏,饮用时用冰水稀释,加些冰块更美味。-提示-1。冬瓜的皮和籽一定要留着。它们的清热解毒效果比瓜肉好,最后都会被过滤掉,喝了也不用担心。2、虽然糖的量看起来很多,但实际上是用水稀释后再喝的,不用担心太甜。3、做饭冬瓜茶,不加一滴水,完全靠冬瓜自己的水。4.红糖就是红糖。这个配方中的冰糖也可以用红糖代替,但甜度会比不加冰糖的略淡。
3、 冬瓜茶怎么做?自己做冬瓜我喝茶用了1kg 冬瓜,冰糖150g,红糖150g,不是很黑。1.冬瓜洗净,切成丁(皮和糠都留着),和红糖拌在一起,冬瓜水马上就出来了。2.拌入冰糖煮熟,煮开后转小火煮至冬瓜变成透明棕色。3.过滤冬瓜丁和郭,留下冬瓜茶浓缩露,这是浓缩!放在干净的罐子里冷藏,看,1斤冬瓜只有一点点,大概1碗菜。4.饮用时按1: 6的比例稀释,其实我一直觉得冬瓜茶和红糖水差不多,不太喜欢;但是自己做很有意。