白菜蒸饺,素馅白菜蒸饺几分钟能蒸熟

2、把白菜洗净控干水份，剁碎，白菜要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把白菜的水份杀出来,4.把白菜和猪馅放入容器内加入酱油少许，放盐少许、花椒粉、味精、葱，姜末、料酒，香油白菜素馅蒸饺几分钟能蒸熟,蒸10分钟焖3分钟,鸡蛋木耳白菜馅蒸饺：面粉500g、鸡蛋木耳白菜馅适量。

蒸10分钟焖3分钟。鸡蛋木耳白菜馅蒸饺：面粉500g、鸡蛋木耳白菜馅适量。1、面粉和成柔软的面团。要比包饺子面稍微软一点。2、鸡蛋木耳白菜馅调好（木耳焯八分熟剁碎，鸡蛋炒熟炒散，白菜剁碎腌制去水分，三样和在一起加上调味料拌匀）。3、面饧好，做成小剂子，擀薄皮。4、包成比水饺大一点的饺子。5、放入蒸锅。6、水开后，蒸12分钟，焖三分钟即可。7、成品图

1.把白菜剁碎放入盐水里面泡一下因为白菜有水分较多要用盐浸出水！不然一会和猪肉放在一起结果就是馅里面都是水！不能偷懒一定要做的！2.把猪肉里面加两片生姜，还有葱一起剁碎，不用担心不爱吃生姜的人因为生姜主要是要去掉猪腥味。3.要是在加一点新鲜的虾仁味道会更鲜美！4.把白菜和猪馅放入容器内加入酱油少许，放盐少许、花椒粉、味精、葱，姜末、料酒，香油

原料：皮：面粉2斤，80度水适量陷：白菜、猪肉、木耳、海米、胡萝卜、花椒、葱、姜、白胡椒粉、花生油、盐、鸡精、糖做法：1、姜拍碎，加花椒在在小碗里泡水，海米泡水洗净。猪肉用刀剁成馅，加葱花剁匀入盆中，加海米少许盐、生抽搅匀，再加适量胡椒粉搅上劲2、白菜切碎后加盐剁成泥，稍控水即加入陷中，切不可太干。其余材料切小粒加入盆中，加适量盐、花生油、少量鸡精调味即成馅。这样的馅吃起来感觉好像肉丸的，而且汁水十足，特别适合来额家吃饭的某个肉虫子。3、面加80度水搅成雪花状，稍凉即揉成面团醒好后掐成100个剂子，擀成皮备用4、取一张皮在掌心，中间放入适量的陷，将皮簇成五角形状

1、主料：白菜、猪肉馅、面粉、葱适量、香油适量、盐适量、姜适量、饺子馅调料粉适量、酱油适量。2、把白菜洗净控干水份，剁碎，白菜要尽量剁得细一些，然后加少许盐拌匀腌制5分钟，把白菜的水份杀出来，3、葱和姜切末儿。4、将白菜的水份攥干，杀出来的水备用，5、将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲，肉馅出筋后可适当分3-4次加入清水，每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分。6、在搅拌好的肉馅中加入盐、饺子馅调料粉、葱和姜末、香油拌匀，再放入白菜末和酱油拌匀即成饺子馅，7、包饺子的面用杀白菜渗出的水和面，如果不够的可以适当再加些温水或凉水都可以。把水逐次的倒入面粉中，然后用筷子搅成雪花状，揉成一个光洁的面团醒二十分钟，8、面饧好后揉成一个均匀的长条，切成均匀的小剂子。将小面团按扁擀成饺子皮，包馅即。