开店前，决心是很重要的，你决定辞职学技术开店，说明有一定决心，但这还不够，还要颗恒心。在学校学的去开店，多数以失败告终，我这里结合自己经历谈谈开店前注意事项，主要有以下几点，注意次序，开店前一定要看好店的位置，人气人流是第一位，风水是第二位。
1、哪里能学卤烤？
以个人意见，见意你找当地的，有经验生意好的师付！在学校学的去开店，多数以失败告终！跟在开店的学，他(她)是整个系统的，和现实情况相结合的，只要师父愿意教你，你又对事认真，那你就一半成功了！我来分享跟开实体店师父学做卤菜的好处：1，精心，自己开店都会认真做！一对一。2，从进货渠道→货品质量→解冻→洗菜，然后做菜，整个流程，全都到位，
2、决定辞职学技术在深圳开个卤料店，请问开店前哪些事需要注意？
你好，我在深圳开了近十年文具店，其中有一年兼开了一个小餐饮店，卤料店也算餐饮。我这里结合自己经历谈谈开店前注意事项，主要有以下几点，注意次序，第一，过心关。开店前，决心是很重要的，你决定辞职学技术开店，说明有一定决心，但这还不够，还要颗恒心，就是开店遇到各种各样的苦累和挫折打击，你也有那颗不动摇，不轻言放弃的心，叫恒心。
第二，过技术和资金关，做饮食，没的说，靠的是口味，口味得到食客认同自然能赚钱，而这个口味就是技术，非常重要，堪称饮食行业命脉所在！资金呢，必须要有，巧妇难为无米之炊，没资金，怎么盘店，装修?第三，选址关。开店前一定要看好店的位置，人气人流是第一位，风水是第二位，没有人气，风水不好的店铺，再便宜的租金你也不要去租，这点切记，很多新手，信心资金不足，总想贪房租便宜而入坑，之后不得已以生意惨淡关门收场。
