去过这么多地方,我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。马来西亚的生蚝我感觉是最贵也是最好吃的,尤其是靠近文莱的东马海域,这里的生蚝每只大约18马币一只(约合人民币36元),按说马来西亚属热带地区,生蚝生长期也是短的,为啥好吃呢,退而求次那就是胶东海域的生蚝了,那么乳山的生蚝是最好吃的吗。
1、哪里的烧烤最好吃?
近几年,中国的烧烤行业出现大热现象,在网上我们经常都会看到这样一句话:没有什么是一顿烧烤解决不了的,实在不行,那就两顿。我觉得吃烧烤是一个特别能增进朋友或同事之间感情的方式,想一想,你们一起坐在烧烤店里撸着串,喝着啤酒,肯定就会开始天南地北的谈起来,期间你会发现你们的共同爱好,彼此就会心心相惜,所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的,
而去过这么多地方,我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。五一假期的时候,我去淄博,同学便带着我领略了一下淄博烧烤的魅力,一上桌老板就送了山东特色主食—饼,还有大葱和酱料,桌子上还有个小铁炉,老板说这样可以一边吃一边热。我也觉得这样吃到的每一口都是有温度的,每一口的肉质都是不一样的,喜欢什么火候就可以烤成什么火候,而且食材种类也特别多,像大蒜、面包片、苹果、香蕉、玉米、面筋、五花、鱼、鸡胗、翅中等等,然后将烤好的食材放进饼里面一卷,可以说很具有山东特色了,
而且重点在于一串羊肉串才一块钱,串还特别的大,五花肉一块钱三串,我们两个人100块钱可以说是绰绰有余啦!夏天快到了,烧烤和啤酒更配哦!不过平时去吃烧烤的时候也要注意安全,如果使用的是煤炭烤的话,不要让酒精接触到,以防发生火灾,如果想自己烧烤的话,一定不要选择在密闭的环境下,要注意通风,最好有换气扇、排气孔,以防一氧化碳中毒哦!Cola。
2、国内的生蚝青岛乳山和广东湛江的相比较,哪里的更好吃?
这个问题算是问对人了,生蚝我从葫芦岛吃到马来西亚,泰国,乳山的生蚝包括青岛胶南、即墨以及威海、烟台地区的都不错,南方地区福建生蚝最便宜,湛江由于海域污染较差口感稍好外,其他整个广东沿海地区的生蚝都不行,其中深圳广州的生蚝最贵,不是每斤多少钱,而是每个多少钱,带壳的每个2―6元不等。味道区别在哪里呢?主要是生长期,北方海域温度低生蚝生长期长,肉质细腻但不缩水,上蒸笼在时间上要控制好,北方生蚝开水上笼8分钟左右(量与炊具不同)但南方生蚝上笼时间就要短一点,否则里面的肉就瘪了,这是因为南方生蚝糖元低,甜菜碱(三甲胺乙内脂)成分少,
生蚝的最佳食用期是十月到次年的三月底。渤海湾区域海水盐分含量比其他海域含量低,肉质更鲜,但是从上世纪九十年代开始渤海湾区域污染严重,生蚝的口感大打折扣重金属含量普遍超标,退而求次那就是胶东海域的生蚝了,那么乳山的生蚝是最好吃的吗?只能说是很好但不是最好。这里面隐藏着一个大秘密,如果你是个经常吃生蚝的人你就会发觉口感总不如以前,那个地方捕捞量越大这里的生蚝口感就越差,原来生蚝是有智慧的,
生蚝是一种群居物种,当一个区域的生蚝繁殖到一定的量,它们就会选择优胜劣汰法来淘汰一部分老弱病残,怎么淘汰呢?那就是依靠人类,它们会自愿向人类最容易发现捕捞的海域集结等待“自杀”,同时数量减少它们就会拼命繁殖来保持族群的优势,口感自然就会下降。今年丹麦生蚝泛滥大家一定会记得,其实那就是生蚝集体“自杀”行为,
马来西亚的生蚝我感觉是最贵也是最好吃的,尤其是靠近文莱的东马海域,这里的生蚝每只大约18马币一只(约合人民币36元),按说马来西亚属热带地区,生蚝生长期也是短的,为啥好吃呢?主要原因是这里的海域的平均深度很深,水温也较低,东南亚又属热带雨林气候,降水量大河流多,淡水与海水交汇的区域海水盐分低,再加上这里几乎没什么污染,口感就自然要好了。
生蚝个大皮薄,用番茄酱一蘸直接食用,汁鲜肉香啊!江苏一带的就不多说了,从连云港、响水、射阳、南通一直到上海污染太厉害,没鱼了,生蚝那还有立锥之地,福建这边沿海地带主要以产蚝壳粉、耗油为主,大区域养殖的也没口感。海洋资源越来越匮乏,再往后就是口感差的也很难吃到了,保护坏境保护海洋资源是我们大家的责任,。