固元膏的做法，大家知道固元膏的家庭制作方法吗

本文目录一览

1，大家知道固元膏的家庭制作方法吗
2，固元膏家常做法怎么做
3，怎么做固元膏
4，固元膏怎么做
5，固元膏做法

1，大家知道固元膏的家庭制作方法吗

制作材料：阿胶250g、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（要去核）、桂圆125克、枸杞125克、冰糖125克（甜度可自调）、黄酒400ml。将已经泡货的阿胶黄酒（阿胶粉可直接加黄酒搅拌均匀下锅）放入不锈钢锅内，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；观察溶液的沸腾状况，看到泡沫同浅变深时，改用小火加热，并加速搅拌；观察胶液在从搅拌铲向下流动时的状态，当由原来的几条线变成一条线时（俗称挂旗时），加入炒香的黑芝麻、核桃仁等配料，加速搅拌使之均匀，然后出锅，倒置在事先已涂上油的不锈钢盘上，用木铲整平；在自然条件下冷却，在冬天常温放置8-10小时即可，放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型，取出切块，每日两块，方便食用。

大家知道固元膏的家庭制作方法吗

2，固元膏家常做法怎么做

主料阿胶250g辅料黑芝麻500g生核桃仁500g小枣750g冰糖250g料酒1000g步骤1.将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。2.将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。3.倒入料酒，搅拌均匀。4.将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里（不锈钢盆啊、瓷碗啊都行，一个装不下可以多分几个来装）。5.盖上保鲜膜。6.放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。7.这是蒸好的固元膏。8.将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜（注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水）。9.用筷子搅散，使热气尽快挥发，待放凉后盛入密封盒里，放入冰箱冷藏。10.拍个近影，真的好好吃哦。小贴士食用方法：吃固元膏的量要因人而异，病后虚弱、贫血、降血压、痛风可以一日2次，一次一勺；作为保健每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃一勺，有利于睡眠；小孩子脾胃虚，不建议食用。（在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃、冰糖、阿胶是常规配方。如遇到糖尿病者可以去掉冰糖，加100克枸杞；便秘者加二至三两松子仁；气虚怕寒者加二至三两桂圆干；失眠者加一至二两的酸枣仁）。我是为了保健而做的，所以一天一勺就可以啦，普通吃饭的小勺就行。还有几个方面需要注意一下：1、固元膏全程都不要接触到水，舀的时候勺子上也不能有水，遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时即可。2、料酒可用黄酒替代，但因为黄酒味儿冲，所以不喜欢酒味的豆亲，还是用料酒来做吧。3、蒸的时候要勤观察，因为时间较久，如果发现蒸锅内的水快干了，要及时添加开水，以免把锅烧坏、出现事故。4、真固元膏的时候一定要覆上保鲜膜，没有保鲜膜的话可以盖上盖子或者容器上面扣一个盘子。5、不是所有人适合食用固元膏哦，特别是脾胃不好的老人小孩及子宫寒的妇女，不要食用固元膏。

固元膏家常做法怎么做

3，怎么做固元膏

固元膏的制作步骤　　选好材料：　　炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，干红枣1斤，桂园1斤，冰糖250克，阿胶250克，黄酒800克左右　　做法：　　1、将炒熟的黑芝麻、核桃仁、干红枣、桂园、冰糖和阿胶粉碎均匀成粉状，粉碎方法可以参考健果营养餐。　　2、将粉放入陶瓷容器内，慢慢加入黄酒，边加边搅，尽量干，酒能渗入粉就可以。　　3、盖入容器盖子，再用保鲜膜封起来，然后放入有水的锅中，大火蒸15分钟，小火一个半小时。　　5、蒸完拿出，冷却后装入瓶子，入冰箱保存。

固元膏：是补血养元的佳品，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。食用量可因人而异：　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；　　★用作保健，每天早上1勺；　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。　固元膏后新作，做完固元膏后还有配料余下，为免配料放的时间长，干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊，再加窝蛋作早餐，一家五口吃，乐融融。　　1、先将黑芝麻、核桃分开洗净，再炒一下。　　2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌，一分钟不用，马上变糊。　　3、焖烧锅放水，加冰糖，放麦片，先煮热，一分钟不用，把冰糖融化。　　4、倒入奶糊，煮的同时，洗鸡蛋。　　5、放鸡蛋，等水沸腾，加盖，取出，放入焖烧锅。　　6、约十分钟，使鸡蛋熟透了，就可以取出来吃了。　　焖烧锅的好处是，不会煮干水，个人认为煮芝麻糊锅蛋挺好。

怎么做固元膏

4，固元膏怎么做

　　我在我的博客----跟我来吧养生坊推广固元膏已经3年的时间了。详细方法可以参考我的博客----跟我来吧养生坊。下面简单说一下做法。　　固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。　　将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。　　关于固元膏的吃法我们有自己的方法。我在固元膏百度百科里介绍过。在我的淘宝店里也有详细说明。简要答复你如下：　　近来由于天气渐渐转凉，又正是秋季进补的大好时机，来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来，真的有些目不暇接了。　　固元膏的食用方法　　一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。　　二、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子，供你参考。　　举例：您从本月1号开始服用。1--5号每天早晨吃10克，每天一次。（本次5天食用总量共计50克）。6--10号每天吃15克，每天一次。（第二个5天的食用总量共计75克）。11--15号，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，总之，食疗不是药疗，只要适合自己就是好的。（第三个5天的食用总量共计100克）。16--20号，每天吃25克（第四个5天的食用总量共计125克）。21--25号，每天吃30克，你这时候也可以改为每天3次，每次10克（第五个5天的食用总量共计150克）。以上是理论数据，因为是食疗，实际食用时候估量即可，不必太严谨的，凭自己的感觉食用。无上火症状，可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状，可以适当减量，或改为隔日服用一次。所以，1斤固元膏初次吃可以食用一个月。总之，食疗讲求的是持之以恒，不是一口吃个胖子。坚持就是胜利，坚持就是健康。　　三、根据自己的感觉，加量到每天20--30克左右就可以了，维持这个量继续服用。建议食用者不要过于加量，效果是坚持天天吃才有的，不是一次吃很多。　　四、女性朋友在月经期不服用。　　固元膏的保存　　跟我来吧养生坊给您邮寄的固元膏，采用密封袋真空包装。您收到后可以直接食用。为了便于长期的保存你可以另外分瓶或分袋包装。先紧着一瓶（袋）服用，其他的密封冷藏。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。如果有条件和兴趣，你可以在收到固元膏后自己上锅再蒸20分钟左右，你会感到香气四溢，沁人心脾。长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。　　都是引用了自己博客的文章，希望加精。

5，固元膏做法

教您制作固元膏　　原料：阿胶0.25公斤(冬天可用0.5公斤)，黑芝麻、核桃仁各0.5公斤，红枣0.75公斤，冰糖0.25公斤，黄酒1公斤。　　方法：①将大块的阿胶用榔头(锤子)敲成小块，再倒进食品加工机里打成粉状;黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样有利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。②将这5种食品按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)。③搅拌均匀后，盖好盖子，放入锅内，隔水蒸，先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。④待凉后，放入洁净、干燥的瓶子中。如果量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶可以放在外面，其余的可保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。吃的时候勺子上不能沾水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将表面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半小时就可以继续食用了。　　固元膏可随症加减　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方，如遇到糖尿病人可以去冰糖，加入50～100克的枸杞子;便秘严重者，可以加入100～150克的松子仁;气虚严重，特别怕冷者，可以加入100～150克的桂圆;失眠严重者，可以加入50～100克的酸枣仁。　　固元膏老少皆宜　　固元膏中有阿胶、红枣，可以补血;黑芝麻、核桃仁补肾;冰糖润燥;酒为引经药，可以增加疗效。此外，固元膏做法精细，容易消化吸收。因此，一般连吃1～2个月后，血色素会明显增加，特别适合女性常年服用，也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。　　服用要因人而异　　一般病后虚弱的人，每日2次，1次1勺;作为治疗妇科病的，每日2次，1次1勺;男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，每日1次或2次，1次1勺;只作为保健的，每天早上1勺就可以了;睡眠不好的人于晚上泡脚后吃上1勺，有利于睡眠;小孩要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。　　温馨提示　　吃了以后如有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次;有的人吃后会腹泻，不要着急，这说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。　　注：固元膏虽好，但因个人体质不同，在制作使用前最好咨询一下医生。本文来自:求医网 http://yao.qe.cn/HTML/292893.shtml

表听弘扬中医的~他那是抄的~ 我自己就做过~也尝试他的方法做过·搞的我好惨~ 阿胶，核桃，黑芝麻各250g 冰糖适量就行了~一般来说放150~200g就能适合大众口味了我不建议放枣，因为放枣后口感明显不一样了·~ 如果你想放也行~别放太多~100g左右~每个枣大概弄成三瓣就成~ 如果身体比较虚可以放些龙眼肉~150g左右~ 一定要不粘锅，最好是平底不粘锅然后还需要木铲，一个稍大点的盘子，一个小刷子，一只保鲜袋，10g左右的油，黄酒准备工作~把盘子上用湿的毛巾擦一下~然后把保鲜袋平铺在盘子上~ 这样做是为了让保鲜袋和盘子粘在一起，然后用小刷子沾油~ 刷在保鲜袋上~这样做是为了不让熟了的阿胶和保鲜袋粘连。阿胶和冰糖要打成粉，在药店就可以免费打粉~ 核桃和黑芝麻要炒熟第一步：先放入黄酒，电磁炉温度60°，预热1分钟，放入阿胶第二步：把黄酒和阿胶搅拌均匀后温度调到120°，继续搅拌，直到阿胶能挂在铲子上~有一定粘稠度。第三部：放入冰糖粉，搅拌均匀~温度调回60° 第四步：放入炒好的核桃和黑芝麻，搅拌均匀，先放核桃后放黑芝麻第五步：装盘，然后冷却~直到固元膏变硬，用刀粘油~切成小块~一般250g切成30块~一天一块大功告成！

可以。

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