2、洛阳哪里的大盘鸡好吃?
这家店面也是偶然发现的,之前有次跟朋友到泉舜那边,本身是想吃年糕火锅的,但是经常去的那家关门了,就又跑到宝龙,也没找到,最后还是决定吃大盘鸡。这超粗犷的画风,一端上来就惊到我了,这土豆切的快有半个手掌大了,鸡块也是切的很宽厚就放进来,土豆也大块,鸡块也大块,融合的丝毫没有一点不协调,真的很豪放了,一大盘子,份量上丝毫没打折扣,鸡肉基本上都是鸡腿肉,没吃到其他部位的,端上来之后在空气中飘散的鸡肉香味中还夹杂着丝丝辣椒的香味,吃辣星人的福音啊!鸡肉和土豆的黄金搭配可不是说说而已,在秘制的汤底酱汁的衬托下,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,香中带鲜,被炒制的非常入味的鸡块,和炖得酥软无比的土豆分分钟可以挑逗味蕾。
说实在的这种切成片状的土豆,还是吃出来了新感觉的,切成这样的可以在短时间入味,不至于让土豆炖煮的时间过长而碎掉,还能保证土豆内部的软糯和入味,大盘鸡的汤汁略微有点咸,如果吃完鸡肉你还能吃得下的话,可以下上两份面条,拌一拌酱汁,超级抗饿,吃完之后到晚上一点饥饿感都没有。地址:洛龙区宝龙城市广场商8-1-104,
3、洛阳哪里的大盘鸡最好吃?
洛阳吃鸡的那些地儿我想大家都知道最近非常火爆的网络游戏大逃杀那句大吉大利,今晚吃鸡这句游戏名言,大逃杀也因为这句话被大家俗称为吃鸡游戏。其实现实当中鸡也是大家比较常见有非常喜欢吃的一种家禽而且没个地方都有许多不一样的做法,千年帝都洛阳也有很多吃鸡的地方,今天小编就带大家去寻找一下洛阳吃鸡的那些地儿。一、洛阳好厨房大盘鸡洛阳好厨房大盘鸡总店位于洛阳市洛龙区关林开元大道54号(关林车管所斜对面),是一家主营新疆大盘鸡的连锁饭店,
据说年盈利可以达到700万,可以说是洛阳大盘鸡中的老A。好厨房香辣大盘鸡在新疆大盘鸡的基础上巧妙的结合了中原地带饮食风格,经历了十年不懈的努力,精心研制,挖掘民间烹饪秘方并加以现代化工艺研发出来适合中原人口的美食极品,好厨房大盘鸡选用肉质细腻爽滑、鲜嫩的三黄雏鸡,再配以五十多种名贵中药材,经过娴熟的烹饪技术,烹制出的鸡块,色泽金黄发亮,香气四溢,味道鲜辣,肉质松软可口,香而不腻,回味无穷,在配以特制的圆润筋道的烩面在料汤均匀搅拌成暗红色,面吃起来咸、香、辣、麻,劲道十足,特别过瘾。