上海市崇明区哪里买云片糕，我国庆去崇明哪里能买到地道的崇明糕在线等

来源：整理时间：2023-07-06 04:28:41 编辑：上海生活手机版

1，我国庆去崇明哪里能买到地道的崇明糕在线等

在新陈海公路太平路路口有一家的，现场蒸的，吃过好几次，很正宗的，

新民的芳芳商店后面再看看别人怎么说的。

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2，上海哪里有卖云片糕的就是以前那种红纸包的长条的

第一食品公司，土特产商店

这种东西很多地方有地卖，我回老家每次都有拿，如果有机会见面，我送你几包好了（一般农村都有）

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3，上海什么地方可以买到云片糕梨膏糖

城隍庙里很多食品店都有的。还有专门的上海梨膏糖店。南京东路食品一店也有的。

豫园

云片糕，梨膏糖，店能买到

城隍庙豫园南京路

城隍庙

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4，上海哪里有买原始包装的云片糕

我在南京路上的特产店买过,味道不错,但不知道是不是你要的那种

基本特点酥香软滑，不垫牙，无异味基本材料潮州粉4.5千克白砂糖5千克熟猪油500克清水1.25千克柠檬酸适量制作方法： 1.制糖砂：白砂糖用清水溶解后煮成糖浆，煮时加入柠檬酸，煮至122℃，熄火，搅拌成糖砂，加进熟猪油，拌匀备用。 2.把过筛的潮州粉，放操作台上围成圈，中间放入糖砂，拌入潮州粉。 3.把粉装入模具，压实，面上覆盖一张白纸，放在蒸笼里蒸15分钟，以增加粉志的粘结度。 4.糕坯脱膜后藏于熟面粉内约1小时，取出切成薄片。质量标准：形态：长方形，四边完整。色泽：白色。组织：大小均匀，厚薄一致，刀口整齐，粉料细腻，粘结适宜，不硬，不散，有韧性。口味：酥香软滑，不垫牙，无异味。