奶油 creamcheese 糖打奶油奶酪酵母用少许温水或温牛奶将气泡融化，所有液体在底部，面粉和糖盐在上面，用手或机器搅拌成光滑的面团，继续揉搓，直到出膜,配料全脂牛奶2000ml柠檬汁90ml盐1/8茶匙自制奶油奶酪自制牛奶准备配料,成品奶油奶酪放入保鲜盒，密封后放入冰箱,奶油 糖通2,在烤好的面包上切一刀，挤入奶油奶酪馅料,奶油奶酪一定要用全脂牛奶。
食材:高筋面粉、鸡蛋2杯、细砂糖1个、蜂蜜1汤匙、牛奶1汤匙奶油80g、盐50g、酵母1茶匙/2-3g、水4g、1/奶酪馅料三选一:1。奶油 糖通2。黄油 糖送3。奶油 creamcheese 糖打奶油奶酪酵母用少许温水或温牛奶将气泡融化，所有液体在底部，面粉和糖盐在上面，用手或机器搅拌成光滑的面团，继续揉搓，直到出膜。在潮湿温暖的环境中发酵至少一个小时，直到体积翻倍。射完泡泡后，分成几个小组，醒15分钟。定型后放入烤盘继续发酵45分钟。可以用馅料填充。第二次发酵后，面团继续变大，刷蛋液。在烤箱中以350度烘烤30分钟。在烤好的面包上切一刀，挤入奶油奶酪馅料。
配料全脂牛奶2000ml柠檬汁90ml盐1/8茶匙自制奶油奶酪自制牛奶准备配料。将全脂牛奶倒入锅中，用小火加热至刚刚开始沸腾。将柠檬汁倒入微沸的牛奶中4-5次，不断搅拌，直到牛奶形成蛋白质和乳清完全分离的状态。在滤网上铺一层茶巾，放在更大的盆里。将牛奶混合物全部倒在滤网上，控水15分钟。将控水-1奶酪成品倒入食品加工机中，加入盐，高速搅拌至-1奶酪均匀光滑无颗粒。如果此时是干的-1奶酪，可以加入1-2汤匙乳清，继续搅拌至均匀丝滑。成品奶油 奶酪放入保鲜盒，密封后放入冰箱。提示1。奶油 奶酪一定要用全脂牛奶。2.柠檬汁可以变成白醋或酸橙汁。3.没有茶巾可以用笼布代替。
3、乳酪香-- 奶油 奶酪吐司怎样做?材料:高筋面粉275g、糖33g、盐3g、鸡蛋27g、牛奶145g-1奶酪45g酵母、4g黄油、22g做法1。将除黄油外的所有材料揉至光滑变薄，将面团放入容器中，盖上保鲜膜，在温暖的地方(28度)发酵至两倍大。分圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟，擀两下，放入吐司模具。放在温暖的地方(38度)发酵至8分饱，盖165度40分钟。
