5将银耳和鸡丝放入酱汁中拌均匀，再洒些香菜和辣椒片拌匀即可银耳和粉丝凉拌菜做法,食材明细银耳半朵粉丝适量蒜一颗盐适量辣椒油适量醋适量芝麻油适量白糖适量蚝油适量香油适量鸡精适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌银耳粉丝的做法步骤1银耳泡发2粉丝泡软，用热水烫一下,,银耳凉拌鸡丝陈云晓简介银耳凉拌鸡丝是非常清爽可口的一道凉拌菜，酸酸甜甜微辣的好滋味，非常开胃喔,3粉丝用凉水过一下丑耳拌凉菜的做法。
1、将干黑木耳和干银耳放入温水中浸泡30分钟，至完全泡发，最后撕成小朵待用。2、红辣椒切成小圈，胡萝卜切成丝备用。3、锅中注水烧开，放入黑木耳和银耳汆煮5分钟，捞出后用凉水冲洗一遍，后沥干水分。4、取一容器，将黑木耳和银耳、辣椒、蒜末、胡萝卜丝放入搅拌均匀。5、倒入香醋和芝麻香油，最后加入生抽搅拌均匀即可
食材明细银耳半朵粉丝适量蒜一颗盐适量辣椒油适量醋适量芝麻油适量白糖适量蚝油适量香油适量鸡精适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌银耳粉丝的做法步骤1银耳泡发2粉丝泡软，用热水烫一下。3粉丝用凉水过一下
3、银耳凉拌鸡丝的常见做法?银耳凉拌鸡丝陈云晓简介银耳凉拌鸡丝是非常清爽可口的一道凉拌菜，酸酸甜甜微辣的好滋味，非常开胃喔!非常适合炎热的夏天。材料鸡胸肉3块白木耳适量甜鸡酱4大匙鱼露3大匙糖1大匙柠檬汁适量香菜适量辣椒适量做法1鸡胸肉放入电锅蒸熟，将煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝放凉备用。2银耳泡发去掉蒂头，剥成小块，3煮一锅滚水将银耳煮熟，捞起泡冰开水，保持脆度。4取一容器将甜鸡酱、糖、鱼露和柠檬汁调匀，试试看味道再去做调整，甜度、咸度和酸度每个人口感和接受度不同，自行做调整即可，5将银耳和鸡丝放入酱汁中拌均匀，再洒些香菜和辣椒片拌匀即。
