上海市高桥镇正宗特产，高桥有哪些有名的点心列入了上海非物质遗产

来源：整理时间：2022-11-23 09:23:58 编辑：上海生活手机版

本文目录一览

1，高桥有哪些有名的点心列入了上海非物质遗产
2，上海有哪些正宗的特产
3，上海特产有哪些
4，上海高桥有什么特产
5，那里有买正宗的上海高桥松饼
6，上海最出名的土特产是什么
7，浦东高桥镇哪家高桥松饼比较出名

1，高桥有哪些有名的点心列入了上海非物质遗产

只知道有高桥松饼是上海非物质遗产。其它点心就不知道了再看看别人怎么说的。

是高桥烧饼

高桥有哪些有名的点心列入了上海非物质遗产

2，上海有哪些正宗的特产

上海水蜜桃,进京乳腐,枫泾丁蹄,上海梨膏糖,凤尾鱼罐头,上海浦东鸡 ,银鱼,,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,上海砚刻,上海崩瓜,猪血扁,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,上海高桥松饼,金泽状元糕 ,五芳斋”糕团上海龙虾片,上海全蛋萨其马,崇明酱包瓜吃的基本都在这里了,,

羊绒衫、扬春面，剩下的小吃千编一律“甜品”

城隍庙的五香豆和小笼包吧

上海有哪些正宗的特产

3，上海特产有哪些

你要说什么是上海真正的土特产，那我说几乎没有，在我从小到大28年的记忆里，上海的特产就两个给我点影像的，一个是城隍庙的五香豆和那里都能买到的大白兔奶糖！

上海特产有：大白兔奶糖，枫泾丁蹄，城隍庙五香豆，梨膏糖，浦东鸡，南汇水蜜桃，奉贤黄桃，金山蟠桃，南翔小笼，高桥松饼，崇明老白酒，金瓜等

我来上海有几年了过年想回家带点上海土特产回家开始吗一看没有不知道是不是我浅学呢还是上海的土特产不够真正的地道在这里我也想知道上海有哪些好的土特产了

上海特产有哪些

4，上海高桥有什么特产

上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。上海的特产大多是吃的。如果路途不远，可以带些。要是路途较远，那就去城隍庙买些工艺品吧。特产食品一般当地的大型超市都有的，你可以多去几家超市看看

山东沂水县高桥镇：油子仁、果仁、籽，花生,花生米，花生果，花生饼，白沙米，大概这些吧。

高桥美食方面有4个特产：高桥松饼，高桥薄脆，高桥松糕和一捏酥。。。但现在一捏酥很难找到了。。。。。。。

5，那里有买正宗的上海高桥松饼

五芳斋您可以去上海南京路第一食品商店楼上，高桥松饼您可以去上海市浦东新区高桥镇看看。

你也觉得好吃啊~(*^__^*)...嘻嘻~我最讨厌豆沙了，但是高桥松饼的豆沙馅真的是很好吃呀~不腻有不很甜。（废话了一大堆……）要买的话在除了高桥别的地方还没见过……要先到高桥咯。在高桥有很多地方可以买。一个是在81路总站马路对面有家很小的店，里面还有高桥薄脆，但奶味很足的，想想就流口水啊~还有就是在苏宁靠南的一条弄堂口，有一家正宗点的门市部，过年的时候有很多老太太在那里买蒸糕松饼之类的东西~还有就是在市七医院对面的食品商店里有卖。完毕~啊呀~好吃的高桥松饼~(*^__^*)...嘻嘻

6，上海最出名的土特产是什么

崇明老毛蟹，南翔小笼，高桥松饼南汇水蜜桃原南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃，品种优良，历史悠久，获得多项荣誉。高桥松饼高桥松饼也被称作细沙千层饼，是高桥镇的著名特色产品之一，因其入口酥松而得名。油而不腻，甜而爽口。城隍庙五香豆在上海，五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。?南翔小笼是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美

吃的有：上海水蜜桃，进京乳腐，枫泾丁蹄，上海梨膏糖，凤尾鱼罐头，上海浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，上海崩瓜，猪血扁，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，浦东鸡（三黄鸡），上海高桥松饼，金泽状元糕，“五芳斋”糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，上海龙虾片，上海全蛋萨其马，崇明酱包瓜。工艺品有：上海木雕，嘉定竹刻，上海面塑，上海牙雕，上海绒绣，上海丝绸，嘉定黄草编，上海漆器，上海玉雕，上海砚刻，上海集云阁篆刻，上海曹素功墨，上海潜泉印泥，上海绢花。

7，浦东高桥镇哪家高桥松饼比较出名

在浦东新区高桥镇清溪路172号，我也没吃过，你不妨去试一试。

高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，至今已有100余年历史。原料配方：水油皮面：特制粉8.5千克熟猪油2.5千克温开水适量油酥：特制粉5.5千克熟猪油2.5千克馅料：赤豆5千克白砂糖5千克桂花250克制作方法： 1.和皮面：先把猪油和温开水倒入和面机内(油和水的温度以60℃为宜)搅拌均匀，加入面粉再搅拌，同时适量加些精盐，以增加面筋强度。 2.和油酥：把面粉与熟猪油一起倒入和面机内拌匀擦透即成。油酥的软硬和皮面要一致。 3.制馅：将赤豆水洗，去除杂质后，入锅煮烂，先旺火，后文火。然后将煮烂的赤豆舀入取洗机，制取细沙，再经过钢筛，流入布袋，挤干水分成干沙块。再把干沙与白砂糖一起放入锅内用文火炒，待白糖全部溶解及豆沙内水分大部分蒸发，且豆沙自然变黑(用手拍打豆沙不粘手时)即为已炒好。待豆沙有一定稠度，有可塑性时，再加入桂花擦透，备用。 4.包酥：包酥有大包酥和小包酥两种。 5.民馅：取细沙包入皮酥内即成。封口不要太紧，留出一点小孔隙，以便烤制时吸入空气，使酥皮起酥。用手将包手的生坯压在2～3厘米厚的圆形饼坯。将包好的饼坯放在干净的铁盘内，行间保持一定距离，然后印上“细沙”、“玫瑰”等字样的红戳，以区别品种。 6.烤制：进炉时炉温应为160～200℃，饼坯进炉烤制2～3分钟取出，把饼坯翻过来，然后再进炉烤制10分钟左右(等饼坯的四周边起白色的气泡时)即将铁盘取出，再一次把饼坯翻身后送进炉烤制即可出炉。烤制进要多察看，防止烤焦。松饼出炉后经冷却就可装箱或装盒。质量标准：形态：扁圆形，外观鼓灯形，每千克24只，块形整齐均匀，大小一致，不破皮，收口居中呈菊花形。色泽：表面呈乳黄色，戳记清楚，四周呈乳白色。组织：切开层次分明，皮薄馅多(皮有36层)，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感。口味：无异味。入口松酥，甜糯。