去过广州,但是在广州没吃过蛇肉,原因是估计太贵,合不得花钱。在广州人的眼里,除了蛇肉之外,蛇皮、蛇骨、蛇胆等等部位都是食材,光是吃法就有几十种,广州市内还有不少专门吃蛇的饭店,有兴趣的朋友可以去试试哦,蛇,滑溜溜,冷冰冰,对许多人来说都是闻之色变的东西。
1、广州人一般怎么吃蛇?
蛇,滑溜溜,冷冰冰,对许多人来说都是闻之色变的东西。然而,在“什么都敢吃”的广东人眼里,蛇却是一道美味,广州人对蛇的吃法就更有研究了。在广州人的眼里,除了蛇肉之外,蛇皮、蛇骨、蛇胆等等部位都是食材,光是吃法就有几十种,广州市内还有不少专门吃蛇的饭店,有兴趣的朋友可以去试试哦,椒盐蛇碌蛇碌两边翘起,干身不带一丝油花,吃的时候不用太过讲究,可以直接用手,抓起蛇碌的两端,将蛇肉撕咬开来,便能看见里面的蛇肉条理分明,肌白如雪。
2、你到过广州吗?吃过蛇肉吗?是一种什么体验?
去过广州,但是在广州没吃过蛇肉,原因是估计太贵,合不得花钱,我小时候在老家内蒙吃过一次,有一次蛇已经宰了后来没吃成。大概十三四岁,少年轻狂,那次跟着发小去放羊,他家有一百多只羊,草场比较大,任由他们走动,我们就玩起来了,其实草原也没什么好玩的,只是走来走去,我们发现一条蛇,挺大,草黄色的,见我们就跑,追到一个老鼠洞,赶在它钻进剩三分之一的时候,我把尾巴抓住了,它死活不出来,僵持了半天,弄出来,打死,找树枝准备点火。
这时候发现羊散的厉害了,赶快放下蛇去拢羊,边拢边数,最后发现少一只,吓坏了,羊丢了是要挨揍的,找到天黑才找到,该回家了,蛇也白死了,吃成那次是在一个傍晚,七八个伙伴,抓到一条蛇,有人提议吃了,一帮小屁孩谁也没弄过,都是学着弄,忙活半天最后烤熟,一人分了有一寸多长吃了,除了烟熏味什么也没吃出来。现在有了好生之德,即使有机会也吃不下蛇肉了。