新都美食，成都市新都区有哪些美食

本文目录一览

1，成都市新都区有哪些美食
2，新都美食
3，新都吃喝玩乐
4，新都区美食哪里好
5，成都传统美食介绍

1，成都市新都区有哪些美食

说到新都的美食就不得不提到新都的桂花糕味道不错价格也不高另外新都的臭豆腐虽然不出名但是闻起来确实蛮臭的吃起来却很美味

成都市新都区有哪些美食

2，新都美食

新都美食有姜糖、牛肉焦饼、新都白米酥、新都桂花肉丝、宝光素斋、叶儿粑、蒜泥白肉等。1、姜糖。姜糖，系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃。2、牛肉焦饼。牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。3、新都白米酥。新都白米酥，是四川成都市新都区的传统食品，始于乾隆年间民间小贩所营，后为新都区“密根堂”店的老板创制，成品具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点。4、新都桂花肉丝。新都桂花肉丝，属川菜系特色新都美食，以猪肉，鸡蛋，味精，淀粉为材料，工艺为炒。5、宝光素斋。宝光素斋，凡是成都平原川西坝子上的人，无不知道新都宝光寺有一个素斋餐厅。6、叶儿粑。叶儿粑，又叫艾馍，是川西农家清明节的传统食品，特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。7、蒜泥白肉。蒜泥白肉，是川菜中人们非常喜爱的一款家常风味菜式。该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两处最有名气。

新都美食

3，新都吃喝玩乐

咨询记录 · 回答于2021-10-03 新都吃喝玩乐周末去新都耍，意外发现了一家宝藏店！氛围感满分?周末正好和朋友们在这耍一天，吃喝玩乐，一键式搞定，巴巴适适！·?独栋别墅装修风，绝美环境?涮羊肉、咖啡、鸡尾酒样样俱全?棋牌室、屋顶花园、壁炉·? 麻省后院·阳坊胜利涮羊肉·咖啡Bar? (新都区)万堤路88号? 地铁3号线锦水河站A口步行1.2km? 80元/人·?环境独栋别墅，太洋气了！高级上档次，一楼是餐厅、酒吧、壁炉、下午茶，二楼棋牌室，三楼屋顶花园。一下午的安排都搞定了，记得打卡超复古的红色旋转楼梯哟，随手拍都是刷爆朋友圈的大片??美食晚上安排上正宗的老北京涮羊肉，特色山泉清水锅+麻辣红锅，麻酱蘸碟+香油蘸碟！爽歪歪！羊肉不膻，肉质很新鲜，一口接一口停不下来！菜品选择也蛮多的，羊蝎子、烤羊肉串、小吃等等，hin丰富！?酒吧吃完羊肉，他家的酒吧也不容错过！吧台太有设计感了，超级好拍！我们点了两杯鸡尾酒，颜值都在线！???太阳溪农场的丽贝卡颜值爆表！好喝到爆！我的最爱～也敲适合女孩子喝哟，覆盆子+西柚，口感特别绵密～??弄密西西比海盗这杯威士忌的色泽超漂亮，青柠的口味很浓郁，清新感十足，夏天特别好爽的～

新都吃喝玩乐

4，新都区美食哪里好

姜糖。姜糖系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃，生津活血。新都姜糖有玫瑰、芝麻、薄荷、桃仁等十多个品种，多次被评为成都市行业优质产品。新都桂花糕桂花糕。相传在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖蜜浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，桂花糕的制作工艺不断改进，使用精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等作为原料，按适当比例配好，经过多道工序精制而成。新都白米酥白米酥。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营，具有香甜味美，细腻化渣，营养丰富等特点。传说有一秀才上京求名（又一说为清乾隆年间的武将岳钟琪）路过新都，慕名购尝，赞叹不已，便携带一些进京作为土仪分送达官贵人，由此名传千里。白米酥以“永和居”所产最为上乘。牛肉焦饼牛肉焦饼。地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻，四川主要城市均有供应，也叫牛肉焦包。其中以成都“三义园”牛肉焦饼最有名气，新都县滇味小食的牛肉焦饼则是1997年认定的“中华名小吃”。产品特点鲜香焦脆，金黄透亮，味美可口。1990年再次被成都市人民政府授予“成都名小吃”的称号。新都叶儿耙叶儿耙。又叫艾馍，是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓。叶儿粑有甜、咸两种，采用糯米、大米、香艾、红糖、猪油、菜油、芽菜、白糖、酱油、桃仁、料酒等作原料。

5，成都传统美食介绍

成都传统美食介绍　　成都因为美食小吃众多，而被称为“美食之都”。我特意为大家收集整理了成都传统美食，并为大家简单介绍，希望大家喜欢！　　夫妻肺片　　夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。　　钵钵鸡　　钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。　　军屯锅魁　　军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。　　赖汤圆　　赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。　　冒菜　　冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。　　串串香　　成都，是串串的发祥地。各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。　　钟水饺　　钟水饺是净肉饺子。个头也小小的，十个一两也就一小碗。钟水饺用的饺皮是自制的，这样的饺皮才软硬合度。　　龙抄手　　龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。　　三大炮　　三大炮主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分别为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。　　成都传统美食攻略　　1.蛋烘糕　　①贺记蛋烘糕　　说起贺记，那可简直了，真的事不仅要趁早还要赶巧，因为店主开门看心情的，逢年过节啊，寒暑假都要休息，真的很任性哪有木有~ 　　蛋烘糕外皮焦脆里面绵软，什么肉松咸菜、奶油肉松馅料随便挑，听起来是不是很黑暗料理系?但出乎意料的好吃哦!边吃还有浓浓的蛋香味在里面，就是那种幸福感。　　地址：武侯区青羊区文庙西街1号附8号　　价格：蛋烘糕1-2元/个　　交通：乘35、93、126、127、340、343路公交车在锦里中路站下车步行约200米可达　　营业时间：11:00-21:00 　　②工人村陆记蛋烘糕　　这家深藏在小巷里的蛋烘糕，可算是“师爷辈”的，不仅摊主是个热情的老爷爷，还在纯手工制作蛋烘糕，最老式的蜂窝煤炉子和小铁板锅就是他的最佳拍档--吃到这家蛋烘糕，也可以算是“资深吃货”了。蛋烘糕皮脆内软，光是排队等着就被香薰得直垂涎，惹得不少人一口气吃二三十个~啥口味都有，都是自个炒的馅儿，怪味蛋烘糕还会让你的舌尖走趟奇妙旅程。　　Tips：想吃要趁早。要是没碰上排队真是人品大爆发了，有时排上1小时也不足为奇，老爷爷说了“就是张靓颖来了也一样排队”，这说明老爷爷也是看超女的人啊…… 　　地址：成都市金牛区内曹家巷工人村2栋(近太升桥) 　　交通：乘18、42、45、53、75、154、166路等至曹家巷站下车可达　　价格：蛋烘糕2元/个　　营业时间：12:30-17:00 　　题外：他家的冰粉也很好吃　　2.糖油果子　　①无名糖油果子　　看到一对老两口推车在卖就是了，炸出来的糖油果子因加了红糖，表皮脆脆的，内里却还保持纯糯米的`口感，还撒了芝麻香得很。不讲究大小，直接按串卖，用竹签自挑就成。　　地址：青羊区上池北街　　价格：2.5元/串(每串5个) 　　交通：乘1、26、334、335路公交车在南大街站下车步行约200米可达　　②邹记糖油果子　　就在上池街附近，地处细细窄窄的孟家巷子，不熟路可真不好找，但确是摆了很多年的小摊。糖油果子外酥里嫩，红糖味儿浓郁，鲜甜够糯，趁热吃最好。　　地址：青羊区孟家巷4号(近月亮村KTV) 　　价格：2.5元/串(每串5个) 　　交通：乘1、26、334、335路公交车在南大街站下车步行约200米可达　　3.叶儿粑　　①王婆荞面(玉林分店) 　　其实王婆的人气已经够旺的了，咱不提她家的荞面，单就叶儿粑就很值得一尝。外形萌哒哒的叶儿粑在竹笼里热气蒸腾，咬一口，舌尖上是柔滑糯糯的细腻触感，很有嚼劲但一点都不粘牙——据老成都人说这才是正宗的!肉馅儿也丰厚，属咸口。吃着矜持点，当心流得满嘴油~ 　　地址：武侯区人民南路四段玉林生活广场外(近玉林南路) 　　价格：叶儿粑2元/个，牛肉荞面10元/碗　　交通：乘59、61、76、109、115、153、1006路等公交车在玉林南路站下车即到　　②凉糕　　冰冰甜甜的凉糕，配上红糖水，就像吃果冻一般口感滑滑的，夏天吃起来很清爽开胃。王婆荞面的凉糕其实也很不错，要是有更好的推荐欢迎加料哦~ 　　4.冰粉　　科大冰粉　　这个是真没店面，只有一个嬢嬢(四川话中“阿姨”的意思)骑车在来回卖，基本到了这里就能碰上。别看是个流动摊，还曾经有报刊采访过呢!嬢嬢很热情，一直说她家的冰粉是会呼吸的冰粉哦!冰粉里放了很多醪糟、粉子和红糖，料特足，一口爽滑又弹牙。鲜奶龟苓膏也推荐，微苦的口感是纯正的味道，有可能热情的嬢嬢还会和你聊她都是那种用1元多一袋的好鲜奶呢。　　地址：成华区建设路二段4号电子科技大学内(近万人公寓) 　　价格：人均15元　　交通：乘6、14、42、71、72、76、1010路公交车在建设路东站下车即到　　5.春卷　　肖春卷　　开了好多年的路边摊，还上过四川电视台，好多开名车的也都会来吃上几份。下午三四点才开始摆摊，刚过三四个小时就卖光收摊!其实春卷并不复杂，最赞的是一张张纯手工烙的面皮，特别的薄;再蘸上她家自酿的甜酱，甜而不腻~嫌口味淡还可以加辣椒甚至芥末哦~ 　　地址：新都区南门桥头　　价格：5元/份　　交通：乘新都12、新都k2、新都k3、新都k8a、新都k8路公交车在南门桥站下车即到 ;