上海市逍遥镇胡辣汤鹤沙路店，在上海哪儿可以吃到好吃的胡辣汤

来源：整理时间：2023-02-25 05:09:32 编辑：上海生活手机版

本文目录一览

1，在上海哪儿可以吃到好吃的胡辣汤
2，逍遥镇胡辣汤烩面怎么样
3，洛阳逍遥镇胡辣汤上海市场店有什么好吃的东西
4，50多家胡辣汤店使用逍遥镇仨字被告如何从法律的角度解读此事百度
5，上海哪里有卖胡辣汤
6，三十三年的老店一夜之间被迫改名还被起诉索赔三万元怎么回事百度
7，上海哪里有卖胡辣汤的啊
8，上海哪有卖肉丸年胡辣汤

1，在上海哪儿可以吃到好吃的胡辣汤

黄浦区寿宁路上的小吃街早间有

在上海哪儿可以吃到好吃的胡辣汤

2，逍遥镇胡辣汤烩面怎么样

河南人开的，逍遥镇，听名字就觉得很爽快。本来是个小店，早晨也卖早餐，主卖烩面，包子，煎饼。价格合适，量也足，后来店面扩大了一倍，可见很受欢迎。老板娘挺漂亮，人也挺朴实，爱笑，不太爱说话。烩面里的羊肉确实不多，胡辣汤倒是很入味。大爱他家的煎饼，其实就是我们的咸食，很嫩，很软，挺薄，尤其是边沿不厚不卷，还不是油特大那种，每一个都打进去一个鸡蛋，现做现吃，那一个香啊，说实话，比我妈做的都好吃，比吃过的饭店那些也都好吃，强烈推荐。

逍遥镇胡辣汤烩面怎么样

3，洛阳逍遥镇胡辣汤上海市场店有什么好吃的东西

早上那边一般都吃这个。还有羊肉汤。还行。可以接受！不过如果找不到地方，别家也可以去。不会差到哪去！

洛阳逍遥镇胡辣汤上海市场店有什么好吃的东西

4，50多家胡辣汤店使用逍遥镇仨字被告如何从法律的角度解读此事百度

并不是所有的胡辣汤店都来自逍遥镇。每个地方都有它的特色食品，也都有它的代表食品，如果你来自河南，那么肯定对胡辣汤就有多重，因为在所有的河南人眼中，胡辣汤配油条都是对经典的搭配。其实我们在外面吃饭的时候可以发现街上有很多家胡辣汤，但是我们内心知道逍遥镇胡辣汤才是最正宗的，可是很多饭店都挂的是逍遥镇的品牌，那么到底哪个才是真的呢？50多家胡辣汤店使用“逍遥镇”仨字被告，如何从法律的角度解读此事？欢迎大家在评论区下方分享你的观点。一，在法律上应该属于侵犯名誉权的行为。为什么会讲50多家胡辣汤告上法庭呢？这是因为现在很多话他都使用逍遥镇这个品牌，那么真正的逍遥镇胡辣汤就不受到保护了，所以说在法律上判断应该是侵犯名誉权的表现，毕竟是盗用了逍遥镇这个品牌。二，很多胡辣汤店根本就不是正宗的逍遥镇胡辣汤。作为低档的河南人，我们自己也清楚街上的很多胡辣汤店都是冒充的，根本就不是逍遥镇的胡辣汤，因为逍遥镇是一个地方，只有当地的胡辣汤才是最正宗的，虽然说很多早餐店的老板也去那边学习，但是做出来的味道始终不一样，如果完完全全一样，还有什么特色呢？三，希望大家不要再频繁占用逍遥镇这三个字。其实我觉得早餐店的生意好不好也不在于品牌的问题，只要干净卫生，而且胡辣汤做得好喝，大家也不会纠结你们的这家店到底是不是正宗的逍遥镇胡辣汤。比如说现在方中山胡辣汤也非常火，人家也没有用，逍遥镇的品牌为什么可以做得这么火呢？所以说大家也不要总是拿逍遥镇做招牌。

5，上海哪里有卖胡辣汤

你让郑州的专卖店给你打包，特快185 给你寄去，不就得拉，记得要空运才

上海还真没有卖胡辣汤的。上海各大街小巷的风味小吃都是以上海风味为主，外地的小吃很难见到。河南、陕西风味的胡辣汤更是没见过。这大概与上海人的排外性有关吧！

6，三十三年的老店一夜之间被迫改名还被起诉索赔三万元怎么回事百度

在国内知识产权的意识越来越强，却也有不少人动了歪心思，一夜之间逍遥镇胡辣汤就收到了法院的传票。面对逍遥镇协会的起诉，小商户被逼着改名还要赔偿协会3万元的损失，一场关于商标权的使用，引来了无数人的争议，逍遥镇胡辣汤协会的起诉，实在令人不服，作为国内普通商标，不应该以垄断的名义，来收取恶意的保护费，如此行径，实在令人不齿。三十年老店的招牌，面对突如其来的侵权风波逍遥镇胡辣汤的招牌，很多商户已经经营了几十年，有的是从父辈就开始经营了，并且在当地小有名气。而突然的一张传票，让这些商户傻了眼，“侵权”两个大字如此显目，让商户们不知所措。他们已经经营了多年，而逍遥镇胡辣汤协会的一纸诉状，难免让人猜测，注册多年商标，为何才想起维权的事宜。胡辣汤本就是小本生意，是商户们糊口的一种营生，协会要求每户3-5万元的赔偿，几乎是小商户一年的盈利额，如此坑人的一种方式，让商户们真的吃了哑巴亏，有苦难言了。改名或者高调入会，每种选择背后都有着无可奈何逍遥镇胡辣汤协会的诉求，让商户们几乎夜不能寐，他们其中大多数人都是老牌子，经营了多年，在各大平台上积累了很多忠实顾客。一旦改名，顾客找不到了原本的店铺，直接损失经济收入，对他们来说，多年苦心经营的品牌，从此就毁于一旦。如果不改名，小商户们要按照协会的要求，每年上交上万元的入会费，面对薄利多销的经营，商户们直接损失同样惨重，无法抉择的他们，有的都开始琢磨改行了。权威官方重拳出击，还商户们一个公正公平的环境在逍遥镇胡辣汤协会的猖狂叫嚣下，终于得到了权威官方的斥责，央视官媒对他们垄断主义的行为进行评价，同时地方政府要求协会进行整改。总算还了小商户们一个公平，逍遥镇的商标，可以进行更好的推广，不能打着保护商标的幌子，进行恶意的收取费用，如此不道德的行为，的确应该得到惩罚。小商户们经过多年的努力，在他们认真的经营下，才将逍遥镇胡辣汤推向了全国，这是一种基本的营销，理应得到保护，拿着一纸商标，试图剥夺商户们的血汗钱，得到处罚也是罪有应得。

7，上海哪里有卖胡辣汤的啊

河南胡辣汤做法河南肉丁糊辣汤的制作方法如下：〔原料〕（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。〔工艺〕分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。（１）原料加工。熟羊肉切成小骰子丁；粉皮泡软后切成丝；海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡；油炸豆腐切成丝；菠菜拣去黄叶，削根，洗净切成约2厘米长的段；鲜姜洗净切成或剁成米粒状。（2）洗面筋。将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内。（3）制汤。锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗（大片的面筋用擀杖搅散）。锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡（将上面的清水沥去）搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻油。

扬州

家里的那种料卖的,可以自己在加工下.也有速食的,用开水冲的,但味道没有做的好吃..

估计这个很难找，不过你可以自己做呀。

你让郑州的专卖店给你打包，特快185 给你寄去，不就得拉，记得要空运才

8，上海哪有卖肉丸年胡辣汤

上海没有卖的，未来可能超市会有冷饭店胡辣汤卖，就是那种袋装的，有即冲的有水煮的，你上网上找找吧，多的很，这里我就给你推荐一家淘宝店铺吧，店铺名字就叫冷饭店商贸，你找他就行

肉丸糊辣汤做法一：　　制作糊辣汤首先要有一口0.8—1米的大铁锅才成。水烧九成加入事先用手搓好的光滑如一分币大小的牛肉丸（羊肉的很少，可能是成本的原因），接着放入时令蔬菜：土豆、胡萝卜（均切成滚刀块）、洋白菜、长豇豆（寸段）、西葫芦等。接着放入定量的调料：盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉及不让外人所知的各家的绝招秘方（好像有牛油之类的），加入适量的淀粉或面粉（还是成本原因）用木铲不停地搅动至糊状，加入味精，烧熟即成。吃时可依个人喜好加入辣子（用滚油泼入辣椒面做成的，也叫油泼辣子，各家的味道也不同）。糊辣汤不是常见的饭后喝的汤，而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃　　肉丸糊辣汤做法二：　　用牛肉、羊肉（汉民可用其他肉）做肉馅，加入料酒，花椒末，姜末，香油，味精，盐，一只鸡蛋，一点面粉（千万不可多加）拌好，淹半个小时或是10分钟。泡好木耳黄花菜，洗干净，撕成小片和小条。煮锅加辣椒丝，花生米和水煮至水滚花生米8成熟，用手把肉馅挤成肉丸下入锅中（用勺子作肉丸也行，但没有手挤的味道好），下黄花菜，过8-10分钟左右肉丸就熟了，下圆粉条，下木耳。调一碗淀粉汁，加入大量花椒末，白胡椒，少量五香粉，粉条煮熟的时候就可以下这碗调味汁。锅中的汤汁粘稠的时候，可以打蛋花进去，也可以加弄碎的嫩豆腐。冬天喝这个汤很舒服，也可以有不同汤底，猪骨，牛骨，羊骨，也可以加枸杞一类的中药。　　肉丸糊辣汤的肉丸很小，不比四喜丸子，也不如丸子汤的丸子那么大，只有小拇指那么大，但一定要是牛肉做的，大肉做的就不好，所以汉民做的肉丸糊辣汤就不行。　　无论您按那类做出来肉丸胡辣汤，最后再洒上些胡椒及香油，如果把馍掰碎了泡在汤里，更是地道！是又香又辣绝对过瘾！　　另外，提示的是优质肉丸糊辣汤的特点如下：　　一: 闻：　　就是汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味. 　　二: 看：　　观察一下碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的! 　　三: 吃：　　莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有) 　　四: 品：　　吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)。