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降血糖的食物大全,吃什么东西可以降糖

来源:整理 时间:2023-01-29 16:09:03 编辑:好学习 手机版

1,吃什么东西可以降糖

喝木瓜酒

吃什么东西可以降糖

2,吃什么可以降血糖

苦瓜或者苦瓜粉 ,可以自然快速的降血糖
多食用绿叶蔬菜绿色蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素,又含有极低的糖分,对于稳定血糖好处实在不少,对于高血糖患者来说,多食用绿叶蔬菜无疑益处多多。多吃粗粮米、面等主食尽量少食用,米和面含有的糖分较高,对于高血糖患者来说多食无益,因此,主食方面可以选择一些粗粮谷物类,例如:如玉米、小麦、白菜、豆类制品。戒烟戒酒烟酒对于正常的人体来说也是有伤害的,更不用说高血糖患者了,任何一种伤害或者刺激都可能成为糖尿病的催化剂。因此,高血糖患者需戒烟戒酒。多吃蛋白质的食物,减少过多的胆固醇或者油类食物的摄入血糖高的患者切忌少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物,过多的胆固醇、油炸物质会使血糖骤升,为了健康和安全,应避免食用以上食物。多吃蛋白质类的食物:例如:牛奶、鱼等,有助于增强体质,保持血糖的稳定。饮食清淡,少食淀粉饮食不可太咸,宜清淡,少吃胆固醇含量高的食物,例如肝、肾等动物内脏类食物。炒菜时应尽量选用植物性油脂,可以减少脂肪的摄入。此外,淀粉较多的食物不可随意吃,尽量少吃,以免糖分的过多摄入。
血糖高患者饮食要注意,不可吃含糖高的食物,要避免油腻的食物,可吃些如紫菜、空心菜、胡萝卜、苦瓜等食物,或是吃昌弘辣木籽,空腹吃,然后喝水。

吃什么可以降血糖

3,血糖高吃什么食物可以降血糖

血糖高要低糖低胆固醇低脂肪饮食,饮食以粗粮为主,多食蔬菜,水果平时可适当吃一些西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等。冻干桑叶作为一种食疗方法,有降血糖效果。冻干桑叶中含有丰富的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物物质,能阻止从饮食中摄入的淀粉和葡萄糖的高血糖反应,有效预防糖尿病,抑制血糖上升,使血糖指数达到一种平稳状态。
1)紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。紫菜肉末羹--紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。2)黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。凉拌木耳--取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。3)古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。干煸苦瓜--取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。4)胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。干煸胡萝卜丝--取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。5)蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。辣味蕹菜--蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入辣椒等调味品即可。6)洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。海米炒洋葱--洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。7)大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。大蒜鸡丝粥--大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。8)山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。山药佳味汤--山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可。

血糖高吃什么食物可以降血糖

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