这里推荐你可以去做饭net，那里有各种食谱,只要按照你想做的东西的步骤来做就行了,很多人做不好饭的原因只有一个，就是怕被油溅到,很多人做不好饭的原因只有一个，就是怕被油溅到,所以，只有克服恐惧，才能做好饭,做饭的时候不被油溅到基本不可能,所以，只有克服恐惧，才能做好饭,做法:1,怎么做,怎么做。
1。第一步是克服你的恐惧。很多人做不好饭的原因只有一个，就是怕被油溅到。但是凡事都有个开始，就像你刚学骑自行车的时候一样。如果你害怕摔倒，你永远学不会骑自行车，做饭也是一样。所以，只有克服恐惧，才能做好饭。2.掌握技能。做饭的时候不被油溅到基本不可能。除非做汤，否则总有一定几率被泼。我们要做的就是使用一定的技巧来降低被泼的可能性。怎么做？可以试着趁热把油锅打翻，用锅铲来回搅拌，这样油就不会喷出来了。
制作方法:将买来的大韭菜花3kg，盐腌半天，将100g鲜姜和一个苹果洗净，切碎备用。用小石磨或擀面杖将腌制好的韭菜花、碎姜、苹果块滚成浆状，放入小瓦罐中，盖好坛口，置于干燥阴凉处。一个星期就可以吃了。制作方法:买些韭菜，把小花挑出来，不要腌制。准备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟植物油待用。将韭菜花、蒜、姜、苹果块放入小石臼中，小火煨至细烂入春。然后放入盐和油，混合均匀，放入无色小瓶中。静置半小时左右，油就会浮在韭菜糊上。只要温度不超过38℃，保存一年没问题。吃的时候用干净的筷子撬开放在小碟子里，滴点香油。它的香味扑鼻，令人胃口大开。
食材:猪蹄500g，冰糖适量，大料、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、香油。做法:1。猪蹄切成两半，放入水中焯一下，变色后捞出，用清水冲洗干净。2.洋葱切段，姜切片，用刀拍松。3.锅里放香油，加热后放冰糖，(4只猪蹄放10克冰糖)烧至冰糖融化。4.放入花椒、大料后，放入葱、姜、料酒、酱油，炒猪蹄，猪蹄加水。5.煮沸后，加盐调味。6、用小火煎至猪蹄软烂。火收了，汤浓了，可以煮了。
4、你们都是怎么学会做菜的?1。第一步是克服你的恐惧，很多人做不好饭的原因只有一个，就是怕被油溅到。但是凡事都有个开始，就像你刚学骑自行车的时候一样，如果你害怕摔倒，你永远学不会骑自行车，做饭也是一样。所以，只有克服恐惧，才能做好饭，2.掌握技能。做菜的时候不被油溅到基本不可能，除非做汤，否则总有一定几率被泼。我们要做的就是使用一定的技巧来降低被泼的可能性，怎么做？可以试着趁热把油锅打翻，用锅铲来回搅拌，这样油就不会喷出来了。3.最后是烹饪方法，首先调料一定要准备好，因为好的菜离不开好的调料，然后才是如何烹饪一道菜，这里推荐你可以去做饭 net，那里有各种食谱。只要按照你想做的东西的步骤来做就行了。
