艾叶有这么好的功效，用它来艾饼是最好不过了，正值三月艾叶最嫩的季节，这时候做的艾饼也最好吃，一起来看一下怎么做简单美味的艾饼准备材料。清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史，制作艾饼主要材料有新鲜的艾叶和糯米粉，你好制作艾饼的做法步骤如下步骤一摘下叶子洗干净，放进锅里煮2分钟，拧干水后用榨汁机打碎。
清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯,至今已有数百年历史。制作艾饼主要材料有新鲜的艾叶和糯米粉，现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素（占50%以上），其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%，蛋白质25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等，艾叶有理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎的功效，还能治心腹冷痛，月经不调，胎动不安等，而且对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。
艾叶有这么好的功效，用它来艾饼是最好不过了，正值三月艾叶最嫩的季节，这时候做的艾饼也最好吃，一起来看一下怎么做简单美味的艾饼准备材料：嫩艾叶、糯米粉、白糖、花生米、芭蕉叶做法：1.把艾叶洗干净，放入锅里加水煮熟，然后再捞出放清水里再次清洗干净；2.把艾叶放入打拌机加开水打成茸备用；3.准备一个大盘，放入糯米粉，把打碎了的艾叶边倒入边用手和粉，全部和好后，面团和成一个个小圆饼；4.把花生米用锅炒熟，去皮，放用打拌机打成粉，倒出别一个大碗里，再加入白粮拌均匀，
2、艾饼的做法步骤？
你好制作艾饼的做法步骤如下步骤一摘下叶子洗干净，放进锅里煮2分钟，拧干水后用榨汁机打碎。步骤二先把水和糖熔成糖水，关火，然后将粘、糯米粉(适当留一点用来粘手)、打碎的艾叶一-起放进锅里搅拌成一个粉团，步骤三把粉团均匀地切成一-小块，包.上已拌上沙糖的花生馅，步骤四用一一个模印出来。步骤五把蕉叶洗干净后剪成正方形，用开水稍煮--下，滴干水备用。
