总所周知，山东杂粮煎饼煎饼是以小吃形式的在山东流传的。以产爷的观察，成都人以前不怎么吃煎饼，煎饼是这几年才在成都比较多的，山东小吃培训制作下面我们把山东杂粮煎饼培训的过程给大家大致描述一下，成都的煎饼都真材实料，分量足，对于胃口比较小的女生来一个人吃一个煎饼根本吃不完，可以让师傅帮你分成两份，和盆友一起吃。
1、学小吃山东杂粮煎饼去哪里学？
济南小吃培训哪里好?选济南美味学院小吃,学院开设风味特色小吃早餐烧烤干锅火锅项目,业内多年老师执教,小班制教学模式,95%实操,想学手艺的可以来看看哦。总所周知，山东杂粮煎饼煎饼是以小吃形式的在山东流传的，它的主要特色有:香,里外全脆,味美,他的酱主要以回味感为主。山东的杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，
煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同.味道也很好，山东煎饼好多饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万山东人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中，现在越来越多的人开始注意饮食健康,我们从寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
山东小吃培训制作下面我们把山东杂粮煎饼培训的过程给大家大致描述一下：第1天从家中到9:00-12:00——煎饼理论学习大致讲述杂粮煎饼的发展及基础知识，第1天13:00-17:00——杂粮煎饼培训有山东小吃培训师父示范指导山东小吃培训1、师傅按照配方单现场示范。2、学员按照师傅的指导和配料单自行完成杂粮煎饼制作，大致分为下面4个步骤(1)培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存，
2、成都哪里的杂粮煎饼最好吃？
以产爷的观察，成都人以前不怎么吃煎饼，煎饼是这几年才在成都比较多的。最开始是一些流动的小摊，就是一张大大的薄面皮摊开，上面打一个鸡蛋拌匀，再加一截油条，再加点白菜丝、芝麻酱之类的，吃起来很香，不少上班族买来当早点。这几年成都的煎饼摊升级了，搬进了商场，变得高大上起来，最出名的就是煎饼道了，还有很多别的名字的，煎饼道是最多的。
煎饼味道很多，商场里的也不加油条了，把油条换成了薄饼，刚刚说的加白菜丝的是原味的，其他还有肉松，卤肉、牛肉，或者加双料的也有，很多卖煎饼的地方都搭配卖凉皮、粥之类的，从早餐变身成了午餐、晚餐，成都上班族也很多人爱吃煎饼。成都的煎饼都真材实料，分量足，对于胃口比较小的女生来说，一个人吃一个煎饼根本吃不完，可以让师傅帮你分成两份，和盆友一起吃，
3、我想去学个做杂粮煎饼，哪里有学的？卖杂粮煎饼一天能赚多少钱呢？
不用去学了，下面我免费分享一个“正宗山东杂粮煎饼面糊”配方给你，杂粮煎饼是这几年比较流行的街头小吃，杂粮煎饼原本只是藏匿于山东以及北方部分城市的一个民间小吃，它与天津煎饼果子做法有点相似，对于其它省份的人来说其实根本就分不清哪是杂粮煎饼哪是煎饼果子，只能对它们统称为——煎饼，至于所谓的正宗的杂粮煎饼就更搞不懂了。
杂粮煎饼这几年为什么会火起来我想还是跟前几年媒体报道的一则新闻有关，记得好象是一位北京大妈摆摊卖煎饼说她月收入3万，当年这则新闻在各大媒体平台争相报道独霸头条，曾让多少白领心酸自愧不如，更是让成千上万想创业者感到震撼与激动，在当时也形成了一股小吃创业浪潮，跟他(她)们一样这些年我也一直思考着想从小吃创业开始，由于种种原因目前还没付诸行到，今天看到这个问题我理解提问者的心情，今天我把我曾花了一个月工资买的杂粮煎饼面糊配方分享出来。
杂粮煎饼面糊配方:普通面粉:500克黄豆面:60克绿豆面:50克紫米面:40克荞麦面:30克高粱面:40克盐:3.5克水:700克我不是山东人说实话我也不知道这个配方是不是正宗的山东杂粮煎饼(卖配方的人说是正宗的)，我也曾质疑过这个配方里面的绿豆面，据我了解的一点天津煎饼果子是配绿豆面的，但是卖配方的人说:如果一个产品不懂得创新它只会被市场淘汰，我想了想好象也有点道理，现在这个社会吃的东西配方正不正宗似乎不是最重要的了，最重要的是不是能迎合现代人的口味，适应市场的发展。
