制作步骤如下:主料:凉粉400g，黄瓜半根；辅料:小米椒2个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋半勺、藤椒油、辣椒油；混合步骤凉粉:1,2.将凉粉放入冰箱冷冻室冷冻一小时,凉粉拿出来洗干净，然后掰成小块放在汤碗里,轻轻移动以防止凉粉断裂,因为每个人的喜好不一样，这里有个经典搭配凉粉,about凉粉如何搭配呢好吃，答案分,不仅好吃，很容易做到。
1、配料:凉粉适量、蒜适量、辣酱适量、黄瓜适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量。2.将凉粉放入冰箱冷冻室冷冻一小时。味道更浓。凉粉拿出来洗干净，然后掰成小块放在汤碗里。3.大蒜去皮，洗净，切成蒜末。4.在汤锅中加入蒜末、盐、自制辣椒酱和香油。5.将半根黄瓜洗净，切成细丝，放入汤碗中。6.加入一些鸡精，醋和酱油，轻轻搅拌均匀。轻轻移动以防止凉粉断裂。7.最后就可以上桌了。拌的味道比较淡，各种调料放的比较少。这个调料的量可以根据自己的喜好调整。喜欢吃麻的还可以放点花椒油。
2、 凉粉怎么拌 好吃又简单about 凉粉如何搭配呢好吃，答案分。因为每个人的喜好不一样，这里有个经典搭配凉粉，不仅好吃，很容易做到。我们可以将凉粉洗净切条，黄瓜切丝，小米椒圈圈，蒜切末，小葱切末，大葱切末，将凉粉和黄瓜切丝放在盘子里，然后依次加入盐、鸡精、酱油、醋、蒜末、小米椒拌匀，制作步骤如下:主料:凉粉400g，黄瓜半根；辅料:小米椒2个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、醋半勺、藤椒油、辣椒油；混合步骤凉粉: 1。黄瓜切半丝，小米椒切两圈，大蒜切两瓣，葱花切一根葱；2.洗凉粉，切成粗细适中的条状，装盘；3.放1勺盐，1勺鸡精，1勺酱油，半勺醋，蒜末，小米椒圈，藤椒油，辣椒油拌匀。
