老白干一般指的都是衡水老白干，一般度数都比较高。在这个世界上，要说度数最高的酒是多少度，按照现行国家标准规定，最高酒度是68度，老白干香型的特点为香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长，老白干采用优质高粱酿造而成，纯小麦曲为糖化发酵剂，醇厚丰柔，甘冽爽净。
1、国内白酒最高多少度？
粮食酒蒸馏过程中的前流也就是俗话说的“酒头”，酒度最高能到75度左右，这一部分酒低沸点物质较多，以醛类和甲醇以及高度酒精为主，酒头口感燥辣，香气很大，一般做调味酒使用，是后期调整白酒香气的重要天然组分。按照现行国家标准规定，最高酒度是68度，如果要生产高于68度的成品酒，必须申请企业标准。从市场上消费者反应来看，42度到52度之间的白酒是比较适于饮用的，
2、度数最高的酒多少度？
在这个世界上，要说度数最高的酒是多少度？那么，当属位于中欧国家波兰的精馏伏特加酒，酒精度数为96度。96度伏特加酒，采用谷物和薯类作物作为原料，经过70多次反复蒸馏工艺才能达到96度的酒精度数，其被酒友们誉为世界上度数最高的烈酒了，波兰人在酿酒的过程中，加入一些花草、水果等调香原料，波兰伏特加比俄罗斯伏特加，酒体更丰富，更有韵味。
二战期间由于它的酒精含量比医用酒精还要高，所以在紧急情况下还可以用于伤员的消毒，所以伏特加酒被称为生命之水，有人干喝此酒一小口，口中犹如放进一个烧红的煤球一样，嘴唇发烫，舌头发麻，灼热感立马升起，虽然它被称为世界上最烈的一款酒，但在中欧的人面前，它温柔得像躺在怀里的小猫咪一样，因为在北极圈附近国家，居住的人们面对寒冷冬季，漫漫长夜中唯有伏特加酒才有足够的勇气面对极其恶劣的天气，所以这里生活的人对伏特加这种酒饮料是不离不弃的。
现在的年轻人喜欢刺激，在饮用酒品上，尤其在酒吧里最刺激的当然是伏特加酒了，通常人们会把伏特加酒放进冰箱中保存，酒精度数高不会结冰，饮用时加上浓缩果汁，苏打水，调成低度的鸡尾酒，用高脚长杯盛放，慢慢饮用，在国内一般没有直接喝它的，哪怕是一小杯，进入胃里就像熊熊的烈火在燃烧，仿佛被人在胸口打了一拳一样，不习惯也受不了。
3、老白干酒酒头一般都多少度？
老白干一般指的都是衡水老白干，一般度数都比较高，度数包括：38度、39度、41度、42度、43度、45度、50度、52度、55度、61度、62度和67度，其中老白干较高度数为67度。老白干采用优质高粱酿造而成，纯小麦曲为糖化发酵剂，醇厚丰柔，甘冽爽净，老白干香型的特点为香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。
