第九步，翻炒均匀炒面怎么炒,辣白菜炒面材料：辣白菜牛肉酱鸡蛋2个鸡蛋面半斤调料：蒜末盐做法：1.先将水倒入锅里，待水烧开下入鸡蛋面，在煮面的过程中加少许盐，这样面条煮出来会很劲道还不粘锅底,炒面怎么做,,炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。
辣白菜炒面材料：辣白菜牛肉酱鸡蛋2个鸡蛋面半斤调料：蒜末盐做法：1.先将水倒入锅里，待水烧开下入鸡蛋面，在煮面的过程中加少许盐，这样面条煮出来会很劲道还不粘锅底
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。练习步骤:第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。第七步。放入青菜，炒至变软。第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。第九步，翻炒均匀
炒面的做法1.面条适量煮熟过凉.2.将肉切成丝用酱油渍片刻,葱、姜、蒜切片，胡萝卜切丝（不宜太细）、香菇切丝、青椒、红椒切丝备用3.锅下油，放八角、葱、姜、蒜，放肉丝炒，放入香菇略炒再放入胡萝卜、青椒、红椒略炒一会儿，放入面条翻炒即可食用
4、炒面怎么做?炒锅里放油，我用的是玉米油，先下洋葱爆香，再依次下大蒜、香菇木耳、番茄丁、肉末，别忘记加点红酒，这可是秘诀呵！一般烹饪书上没有的。这时锅内水份会比较多，小火收汁，当今可以煮面了，另用锅煮面至八成熟，捞出过凉水，为防粘可拌一点油。我用的是普通挂面，如果用意大利面或通心粉可煮两到三分。
