蛋糕分类，蛋糕都有哪些种类啊

本文目录一览

1，蛋糕都有哪些种类啊
2，蛋糕的种类有哪些
3，蛋糕分为几种类型
4，西式蛋糕有那几种类

1，蛋糕都有哪些种类啊

常温和生日蛋糕

蛋糕都有哪些种类啊

2，蛋糕的种类有哪些

水果，奶油，欧式。

蛋糕的种类有哪些

3，蛋糕分为几种类型

杏仁慕斯蛋糕巧克力慕斯蛋糕抹茶黄桃蛋糕巧克力绵心慕丝蛋糕蓝莓乳酪蛋糕巧克力波士顿柠檬慕斯蛋糕黑森林蛋糕提拉米苏乳酪蛋糕蔓越莓苹果乳酪蛋糕抹茶红豆乳酪蛋糕白巧克力树莓乳酪原味乳酪蛋糕美国乳酪蛋糕

蛋糕分为几种类型

4，西式蛋糕有那几种类

西式蛋糕只是一个笼统的称谓，种类繁多的数不胜数，在这里就简单的举例说明一下，比如：提拉米苏、黑森林、拿破仑，或者说一些传统的像虎皮蛋糕、戚风卷等等，具体的多少种类，应该不会有人统计过的。

抹茶红豆　　薄薄的一块蛋糕，分成四层，最上面那层是我很喜欢的抹茶味，就是在奶油里加上抹茶粉，吃起来清新淡雅。接着是蛋糕，蛋糕下面是一层红豆沙，颜色比我们通常看到的要淡许多，一问才知道红豆是去皮的，难怪口感特别细腻。红绿两种味道的结合恰到好处，清淡中带点浓厚，而且不是很甜。　　拿破仑　　先说最上面那层黑白相间的巧克力，代替普通拿破仑上面糖粉的作用，好看又好吃。主料p uff，是一种用一层黄油夹一层面粉，层层叠叠烤出来的东西，蓬松酥脆，吃上去有点像羊角面包，但更加紧实。　　里面夹的不是普通奶油，而是香草吉士，所谓吉士类似鸡蛋牛奶冻，没有奶油那么甜，凝结度更高些，很嫩很滑。　　香蕉布丁蛋糕　　特别的地方是用布丁取代最上面的那层奶油，而且亮黄色的布丁配以绿色的猕猴桃和紫红色的提子显得很鲜艳。　　伦巴　　这个名字起得很有创意，据说是因为吃起来有种“蛋糕在嘴里跳舞”的感觉，如伦巴舞般圆滑流畅。　　厚厚的奶油有两种味道，牛奶巧克力和黑巧克力，吃起来香浓润滑。原以为这款西点就是纯奶油，后来才发现最底下有一层薄得几乎看不见的蛋糕，使它的口味更加丰富。　　肉松蛋糕　　新侨的点心师功夫确实厉害，连肉松都能用在西点上。肉松的质量相当不错，入口即化，那样才能跟奶油的口感协调起来。不过总觉得咸的肉松和甜的奶油一起吃，味道有点怪怪的。　　水果挞　　这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。　　樱桃忌士　　关键是上面三颗红艳诱人的樱桃，让人一看就不由觉得这块蛋糕一定很好吃。所以买下来后，迫不及待地先放了颗樱桃进嘴里，吃起来软软糯糯的，有点酸，这种酸味很能吊人胃口。蛋糕却有点硬，可能不是当天做的关系。