南瓜和京瓜{金瓜}是一回事,“南瓜”这个词在南瓜属中可以特指中国南瓜，也可以泛指竹笋、瓜类(又称印度南瓜)和西葫芦(又称美洲/),做饭的时候南瓜平时最常用的方法就是做饭南瓜，做饭用不了多长时间南瓜,这说明南瓜是熟的，平时适当吃一些南瓜有很好的保健作用,南瓜属葫芦科南瓜。
南瓜和京瓜{金瓜}是一回事。南瓜属葫芦科南瓜。“南瓜”这个词在南瓜属中可以特指中国南瓜，也可以泛指竹笋、瓜类(又称印度南瓜)和西葫芦(又称美洲/)。其中前者又叫麦瓜、南瓜、甜瓜、金瓜，而闽南话、客家话、大鹏话、金华话又叫金瓜，在原产北美的湖南常德又叫“北瓜”。
做饭的时候南瓜平时最常用的方法就是做饭南瓜，做饭用不了多长时间南瓜。水烧开后一般要煮3到5分钟。如果怕不熟，可以用筷子查/123459。这说明南瓜是熟的，平时适当吃一些南瓜有很好的保健作用。有排毒作用，而且含有果胶和维生素，有很好的排毒效果。
如果把它切成块，放在蒸笼里蒸，一般需要30分钟左右。不做汤为宜。如果切片用蒸锅蒸，水烧开需要10-15分钟。蒸多久南瓜取决于你切的块的大小。一般来说，为了快速烹饪，你可以把肉切成小块。可以先用大火，烧开后再用小火。20分钟足够了。也可以打开盖子，用筷子粘15分钟。可以轻易戳破，说明熟了。扩展信息:-0/: 1的优点和功能。排毒南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用。2.保护胃黏膜南瓜中所含的果胶还能保护胃肠黏膜免受粗食刺激，促进溃疡面愈合，适用于胃病患者。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3.消除致癌物南瓜可消除致癌物亚硝胺的突变，预防癌症，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。
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