而在北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗冬至节气的含义是什么,冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,冬至意味着寒冷将至，冬至那天是白昼最短的一天，黑夜却变长了,三、冬至的民俗,冬至代表什么,一、冬至的含义冬至，又被称日短至、冬节、亚岁、拜冬。
冬至是我国二十四节气中最早制定的节气之一，古称“日短”或“日短至”。冬至这天，太阳到达黄经270度，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短、夜晚最长。《月令七十二候集解》中说：“十一月中，终藏之气，至此而极也。”冬至过后，我国各地气候都进入最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”。冬至天气特点冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬23°26
