④可以在市内黑板报上贴招聘启示,也能招到好厨师。①招聘到好的厨师可以到烹调学院去招,那里什么样的师傅都有,有红案,白案师傅,到了后来,大量的外来调味品的出现,也就成就了许多新派川菜厨师,其实大家各有所长,关键看你在那个地方经营,最好做个消费群体调查。
1、哪里能请到正宗川菜师傅?
说到川菜我就不得不说说正宗,以前先把川菜烹饪手法、调味等归类、细化的大师一般都在烹专(包括很多烹饪书籍的编写),所以传统的正宗应该说是四川烹饪高等专科学校。到了后来,大量的外来调味品的出现,也就成就了许多新派川菜厨师,其实大家各有所长,关键看你在那个地方经营,最好做个消费群体调查,另外作为一个从业20年的专业烹调师,我更希望各位川菜同行尽量把握传统标准,新老区分,别让大众混淆,这样才能让川菜走远,发扬光大,谢谢!。
2、什么样的网站可以最快的招聘到好的厨师?
问答:①招聘到好的厨师可以到烹调学院去招,那里什么样的师傅都有,有红案,白案师傅,红案就是专从事炒菜的师傅,䒱菜师傅。白案就是做馒头、饱子、面条等的师傅,学员任你挑选。②可以在知名网站,头条、百度、淘宝等网上找,刊登上招聘启示,很快就有人应聘,③可以在本地网站刊登招聘启示。也能招到好的厨师,④可以在市内黑板报上贴招聘启示,也能招到好厨师。
3、作为一名95后成都厨师,是应该留在成都拿5千左右的工资,还是应该拿7千的工资去外地工作?
作为一名在成都的川菜厨师、在成都能拿五千工资、有句老话不知你听说过没有、远走不如近爬、意思是外面的世界虽很精彩但还是在家好、首先我和你分享一下我这几年的经历、我也是一名川菜厨师、从事川莱四十多年、近几年为了小孙子在打工、虽收入比原来多的多、但不是我想要的结果、因为现在外面的川菜已经不是我们想相的那种传统口味和效果、我都已经不认识这种川菜了、现在还有人说是新派川菜、简直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我见意你就在成都工作、边工作边学习、边创新、把自己提升一个档茨、收入也一定有所提高、如果你为了生活为了家庭那可以出去走走、必尽工资收入要多点、但外面开销也大、这也看你自己决定。